秦艽不等她问，便开始讲一些关于【露安院】的事情，当然，这【露安院】就是秦琛的，这讲来讲去全是关于秦琛的事情。

莫离也算是知道一些忌讳。

反正，进了这【露安院】的人，全是秦琛可以信任的人，也是必须等同回报秦琛的人。对外是同仇一忾，对内就自由了，平时怎样都行，遇事时，必须是团结一致的。

莫离听后，倒觉得这个秦琛是一个很不错的主子。

难道秦艽四人如此忠心。

“所以，庄主并不像外面所传的足不出户？”

秦艽无辜的看着她，“阿离，这是你想的，可不是我说的。”

闻言，莫离笑了。

原来可以这么交流啊。

她又问：“那他脸上的痘印和脓包是真的吗？声音怎么会这样？秦艽哥，这表相是不是也像外面传他足不出户那样？”

秦艽笑了下，“阿离，听说你很聪明，我瞧着也是，所以，我回答不了你。”

言下之意，既然你这么聪明，那你就自己猜吧，我是回答不了的。

没有得到想到的答案，莫离有些不满意了。

“秦艽哥，你把鸭掌拆骨。”

秦艽看着她，“明明你的刀功才好啊。”

“你不是要帮忙吗？不愿意？”莫离问。

“好吧！我来拆骨。”

等秦艽好不容易拆出一大盘无骨鸭掌，莫离又指着刚从锅里捞出来的猪蹄，还有两个牛蹄，“再把这两样都拆骨，不能把筋和肉皮弄得碎碎的，要好看长条一些。”

秦艽望着两个木盆里的东西，“阿离，这个我真不会，万一全被我弄碎了，你还怎么做菜？要不，你来？”

莫离凉凉的看了过去。

秦艽只好退了一步，“那你先示范一下，我再来接着拆。这样总行了吧？”

莫离接过他手中的刀，拿了个猪蹄放在菜板上，利落的开始把猪蹄上的肉皮，筋骨都分离。肉皮是完整的一块，筋也是一条一条的，骨头堆在一旁灶台上，光秃秃白森森的。

她把菜刀搁下，“看清楚了吗？这样拆就行了，等一下那个牛蹄也能这样子拆骨。”

秦艽愣愣的看了看案板上的肉和筋条，又看了看灶台上的一小堆骨头，有股寒气从脚底往上窜。他咽了咽口水，看向莫离，“阿离，你们做大夫的，全部都有这么厉害的刀功？”

上次拆除鸭骨时，他已经被震惊了。

可刚刚那一幕，更是深刻。

“因人而异。”莫离往锅里倒进一盆粗盐，翻动，炒热后。先盛了一半放在大陶盆里，再将事先准备好的光鸡和鸡爪子分成两包，分别放在盐堆上，再将锅里剩下的热盐盖在上面。

端到一旁的炉子上放置着，让炭火慢烧慢烘陶盆。

“阿离，你用这么多盐盖着这鸡和鸡爪，等一会不会很咸吗？这样能熟透？”秦艽瞧着这新鲜的做法，自动略过刚刚关于刀功的问题。

“你等着就好。”

秦艽拿起菜刀，从盆里取出猪蹄，眉头紧紧的皱着。

“阿离，我真的不会。”

莫离朝他竖起大拇指，笑道：“秦艽哥，你要相信自己能行，毕竟你是这么聪明的一个人。”