那宫女以为谢瑶光发了善心，想了想又补充了一句，“主子别看他们可怜，这些人都是干活不仔细，偷奸耍滑才会被罚的，天冷冻一冻他们的懒骨头才好呢。”

谁料谢瑶光只是问了一句，便不再理这一茬，让宫女拿了除夕宴的菜单给她瞧，这是她主事以来第一次主持这样的大宴会，尽管到了萧景泽这一带，皇室人丁稀疏，可也不容敷衍了事。

大抵是为了讨好这后宫唯一的主人，御膳房呈上来的菜单极为精彩，干果蜜饯自不用说，单是冷荤热肴就有一百零八道之多，其中不乏山珍海味，就连饭后茶点也都市极费工夫的精致吃食。

谢瑶光看着这满目琳琅的菜名，皱了皱眉，问一旁伺候的宫女，“往年的除夕宴也是这般？”

宫女刚刚没揣摩对主子心思，这会儿看谢瑶光脸色，也猜不出她是喜是怒，小心翼翼地回禀道：“往年都是长公主操持，皇上和长公主殿下都是勤俭之人，菜是没有这么多的……”

“那你把往年的菜单拿过来，再让人去把御膳房的总管事叫过来。”谢瑶光拿了笔，抬眼看她，“还愣着做什么，快去吧。”

对照着往年的菜单，谢瑶光大笔一挥，划掉了近一半的菜，又将剩下的那一半改了又改，那动作潇洒的毫不留情面，看得身边的内侍忍不住为即将到来的御膳总管担忧。

“奴才窦海山见过皇后娘娘，给皇后娘娘请安。”御膳房是宫中油水最多的地方，窦海山这个总管看上去十分富态，走三步就要喘一喘，说完请安的话，这气还没喘匀呢。

谢瑶光瞥了他一眼，摆摆手示意他起身，道：“窦总管，这是本宫改好的菜单，你先看看。”

宫女接过谢瑶光手中的菜单，递给窦海山，后者一眼扫过去，只见一大片被划掉的，冷汗顿时就下来了，他用袖子擦了擦额头，仔细的翻看了起来。

“娘娘，这……”窦海山迟疑地抬起头，这位皇后娘娘可真是个神人，所有压轴的好菜被划掉的只剩下一道砂锅煨鹿筋，汤品只有一道燕窝鸡丝汤能拿得出手，其他的都是些再寻常不过的东西。“娘娘，这……除夕宴这般简陋，恐怕……恐怕不行啊……”

“我且问你，这除夕宴，一桌坐几个人？”谢瑶光不紧不慢地问道

“宫中家宴，用的都是黄花梨木长桌，左右各四人，上首下首各一人，共计十人。”窦海山身为御膳总管，对这些事可谓是门清。

“既然一桌只能坐十个人，那么窦总管认为，这一桌一百零八道的菜品，一个人就要吃将近十一道，可否吃的完？”

谢瑶光在女学时，最好的一门功课便是算学，窦海山被她这么一问，顿时哑口无言，半晌才道：“奴才惶恐，可我们这么做也是为了……为了让皇上和几位主子们多吃几道菜，先帝在位时，每顿膳食都要二十四道菜才可……”

“窦总管，你这是在跟本宫顶嘴吗？”谢瑶光并非初出茅庐的小姑娘，对于这些人心里的弯弯道道，再清楚不过，当下拍了桌子道：“那我问你，这些每一样只动了几筷子，甚至有些没吃过的饭菜，撤下去之后，都到哪儿去了？”

自然是进了御膳房一众人的肚子里。窦海山胆子再大，也不敢将这个事实说出来，慌慌张张地回话道：“主子们吃剩下的，会重新回锅做成烩菜，作为宫女内侍们的饭食。”

这话也不假，御膳房那些人也吃不完这些好饭好菜，偶尔剩的多了，便会如窦海山所言，再做成烩菜，不过那时，也留不下什么有油水的，大多是这些人不爱吃的素菜和肥肉。

谢瑶光冷哼一声，“兴修水利，戍边屯田，修筑长城，哪一样不花银子，如今国库正是吃紧的时候，你们都轻省着些，这一次除夕宴，就照我改的这个菜单来。往后不可再铺张浪费，如此奢侈。”

窦海山一脸为难，知道皇后娘娘不是个好糊弄的，半晌才把实情吐露出来，“再过两日就是除夕，这些食材早就已经采买好了，您看……”

“所以这单子就是拿来糊弄我的？我看宗正府和御膳房，这胆子快要将天捅破了！”谢瑶光冷笑一声，道：“左右现在天气冷，那些食材一时半刻也坏不了，余下的，我想法子来处置。这一次先饶了你，罚两个月月银，再有下回……”

谢瑶光话未说话，窦海山已经是一身冷汗，连连跪在地上谢罪求饶。

恩威并施的皇后娘娘可谓是吓坏了一众内侍和宫女，要知道，谢瑶光自进宫以来，待人宽和，鲜少发什么脾气，没想到训起人来一点也不露怯。

宫女内侍们的私下议论谢瑶光并不关心，她闲着无事，拿着笔又将那菜单重新誊写了一份，这才让跪着的窦海山退下。

一直到了后半晌，忙完政事的萧景泽才回到椒房殿，屋里头生了数个火盆，暖洋洋的，扛不住困意的谢瑶光躺在软榻上睡着了，皇帝陛下看了眼案几上的清单，嘴角忍不住勾起一抹笑意。

原来，我的皇后是个小抠门呀。