“宝郎你真的把我损失掉的钱补上?”卖菜才没工夫跟徐宝说那等没用的事情,他就记住徐宝刚才说的话。
“不给你们补上,你们接下来的几天哪还有好心情,又到了半个月的时候了,还要找大家吃饭,一个个愁眉苦脸的一起吃饭我瞧着别扭。”
徐宝与卖菜的人说一句。
转过头他跟张勇三人说:“卖菜凡是冻了的叫他们把菜送到咱们做菜帮忙的那里,先过称,再记下来。”
“菜冻了。”张勇提醒。
“冻了怕什么,没完全化掉就还能吃,只是口感上差一些,大火炒,再放点肉什么的,味道也不错,生的不好卖,咱就做熟了卖。”徐宝与三人说。
张勇他们立即去办。
徐宝找大哥拿钱买大木桶,锅里也蒸上饭,跟张柽过来做事情的他村里的人刷桶。
陆续有冻了菜的人把菜送过来,一个个称重,记下来菜是什么菜。
多半个时辰后所有的人把菜都送到了,徐宝又在摊位上买肉。
这个工夫中三口大锅各蒸出来三锅饭,被装进木桶拿麻袋层层包住。锅里还剩不少锅巴,因为着急,火稍微有些‘冲’,还好没夹生。
锅巴徐宝留下,可以当零嘴,也能当菜。
接下来就是做菜,找来的厨子先洗菜、配菜,再用铁锹哗哗炒,炒好一个就装进木桶中盖上捂紧。
等十八道热菜、四道凉菜全做好,已经过去一个时辰。
凡是平时吃两顿饭的人,再过一会儿就到了吃饭的时间。
徐宝叫人把一个个大桶装上车,往码头走,他不在西市卖,因为西市有的人是自己带东西吃,有的是卖小吃区的东西吃。
他在这里卖会冲击小吃区。
车子到码头时,果然已经有干活的人轮换着开始吃饭,他让人打开一个装饭的木桶,然后各个装菜的也打开。
就在码头开始吆喝:“热乎的饭菜了,一勺素菜两文钱,一勺荤菜四文钱,荤素搭配的三文了啊,一碗米饭两文钱。”
他给出的价格是卖出去十文钱的东西,能赚一文,利润很小,之所以分开卖,是担心干活的人不会一买一套。
有的人是自己带了米团子和饼子就咸菜吃,让他买饭,他心疼钱,所以就单独卖,谁觉得可以买一勺子菜就着主食吃,谁就单独买。
也有不顾家的那种人,干活一天一结算钱,干一天晚上就去喝点酒,再给家里买点东西,没指望攒下什么钱的,闻到饭菜的香味,估计他们就会买很多。
果然,他一吆喝,就有人过来看菜,犹豫犹豫,花两文钱买一勺子热乎的素菜。
一有人开始买,其他人便纷纷跟着买,因为便宜,他们自己在家做同样的菜,价钱也不止这些。
因为徐宝计算的成本价是买桶、买肉、米、盐、油钱,加上卖菜的人冻菜的进价,他不会给冻菜的人市场卖价的。
“你这菜怎么有点面呢?”有人买了两个素的,吃了一口莴苣,问。
“不面能这么便宜么?你尝尝荤的,荤的不面。”张勇理直气壮地说道。
这人也没多说什么,继续吃。
其他人有嘀咕的,说有的菜不好,但还是买,就图个便宜。
有看着此地的牙人,跟曾经张柽做同样工作的,见有人卖东西,要凑过来收钱,却被码头上等着接人的小偷们给拦下,耳语了几句,牙人便不再提收钱的事情,反而过来说也买一份。
徐宝只能临时找个东西给他当碗用,盛半下饭,其他的使劲给肉,吃吧,不要钱,你过来说买饭不就这个意思嘛。
牙人满意了,徐宝顺便把守在这里等着带客人走的自己人也一份给打一份饭。
码头一拨人吃完,稍微消化消化,又去干活,其他的人扛完那趟,也跑来买菜。
四个人加上六个过来帮忙小偷忙了一个时辰,东西才算卖差不多。
太阳眼看着落山,最后的夕照日显得倒是亮了一些。
“走,回去,不卖了,剩下的自己吃。”徐宝看着车上堆起来的钱,擦擦汗,招呼专车回去,那边还有卖菜的人等着呢。
还有原来扫街的六个人、张柽、张柽村的人,以及值班的差役,加上自己四个,正好把剩下的吃了。
等徐宝一回来,天已经彻底黑了,市场上一部分人收摊离开,还有的继续点个油灯卖,以及卖不卖都行,专门等徐宝回来的有冻菜的人。
王肱居然也在,他挑着灯笼等,一见到车,连忙冲过来观看,看到车上堆的铜钱,他点点头,赞道:“玉珏大才。”
徐宝才不管什么才不才的,他问:“王差遣,托你做的事情呢?”
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今天还是一章,明天恢复两更以上更新,再抽时间把前面几天没改错别字的章节改了。