作为一个大学时期的奶茶店常驻客，钟晴是非常清楚这种饮料店的, 不过奶茶卖的好是因为新鲜, 她还真不能确定鲜榨果汁是否也能一样有市场？

毕竟大家选择去吃水果就好了。

不过她敢肯定的是，目前南城还没有这样的店, 景区是有奶茶店的，其他附带的饮料也有, 不过都是一些茶类，或者是那种碳酸饮料机器打出来的可乐雪碧这一类的饮料, 其他的鲜榨什么的, 至少他们在外面的店面是没有看到过的。

“姐, 我觉得你这个蜂蜜柚子茶做招牌就很好，肯定很多人买！”钟明亮一听有戏, 他是第一个跳出来支持的。

“你觉得能有市场吗？”钟晴摸着下巴问他, 口吻不太确定。

“能，你信我的姐，我们学校门口的奶茶难喝的要死，都能每天排长龙，有时候晚自习下了去, 奶茶粉都没有了, 天天卖的光光的。”

“奶茶是这几年流行起来的，肯定卖的好，就怕新鲜果汁在我们南城不好卖。”

毕竟水果店遍地都是。

“不一定, 我们把重心放在景区的话就不一样, 景区都是外地人, 他们非常清楚南城水果的品质，只是到了景点，难免会渴，会买点喝的，这个时候水果的解渴程度肯定不如果汁，尤其是现在正是酷暑，如果我们出冰镇饮料，效果应该会很好。”钟江海说道。

这个想法是没错的，钟晴一听也就绕过那个弯儿来了，接着说道：“这个时候如果在景区买冰镇奶茶的话，太腻了，就算是我，在这么炎热的天气下，都一点也不想喝奶茶。”

“我也不想，夏天的话我们校门口奶茶店生意也不好啊，全靠买一些冰淇淋什么的来拉客人的。”钟明亮说。

“我们也不一定非要做饮料呀，我们也可以做水果沙拉，水果捞，水果沙冰，夏天相当解暑。”钟晴一拍手，钟明亮真是个好孩子啊，一语点醒梦中人。

“其实小店对这个需求量也并不那么大，每天需要的水果数量也不多，我们可以选择距离近一点的，送货的时候送过去，然后在小店里面放个冰箱，也不那么容易坏。”钟江海也说。

钟晴点点头，觉得这个想法可行。

只是直接就开这也是不可能的，钟江海把儿子赶去睡觉，叔侄俩开始商量这件事。

其实钟江海的这个想法在钟晴做蜂蜜柚子茶的时候就已经成型了，只不过果园去开店还是有一些麻烦，两个必然是忙不过来的，要请人是肯定，而且他当时也认为只有一个蜂蜜柚子茶，无法挑起来一个整个小店，就没有和钟晴说。

没想到钟晴后来拿出了榨汁机来，钟明亮又那么爱喝的捣鼓了各种喝法，当时他就想到了。

目前客源其实是已经稳定下来了，只不过就是他们的批发量也都不大，目前最大的批量发的一个是钟江海签下来的那个高端超市，还有一个就是钟晴签下来的水果店。

这两个是已有合约的，其他都是散批。

散批有个不好的地方就是，属于不可控的，他要一种水果，未必会要其他，也未必会要很多，没有一个季度应该有的供货量，会不可控制，这其实对一个果园的长期发展是不利的。

好处是，现在幸福果园的名声已经不小，经过这一波宣传之后，目前是最盛的时候，不管外面的客人认不认识幸福果园，水果批发商都是清楚地，他们也可以随时随地的吹，毕竟是真的冠军得主，就会来批发。

趁着热度够高的时候，是商谈合约的最佳时期。

真的弄个小店的话，那么剩余的成熟的水果，同样能够得到地方有销路，毕竟如果要榨汁的话，还是要选择成熟期的水果比较好，正常处于成熟期的水果都有三到五天的时间，放在冰箱里也可以保存一阵，就算批发不出去的，也有了去处。

这算是个一石二鸟的好主意，而且目前来看，合作商也有发现，会有的水果店很含蓄委婉的表达他们卖的也是最好的水果，水果店也没办法，他们之间竞争力本来就是很大的，南城的水果店是最多的，可是人家表达的婉转，他们也不能说什么，大家都在一条街上做生意的。

有了固定的之后就不一样了，吹牛的时候可以说，幸福果园就宣了不多的固定水果店，我们就是其中一家啊，都可以打在广告上，别人就算是钻空子，至少也没有那么顺利。

两人一合计，就开始算账。

开店可以从最近的批发收益里面拿，他们的经营费还没有花完，所有的收益都攒到了一起，加上现在保险箱里的，和存折上的，算下来也有七八万的样子。

“足够了，我们可以先租下来一个小店，不一定非要买，先试试水，景区的租金肯定不会便宜，不过再多也不会超过一个月两千块。”钟江海说着。

钟江海从来就不是一个目光短浅的人，尤其是在大事上，钟晴早就发现他比她要看的远得多，也果断的多，从不斤斤计较，比起分红，他更看重大局。

他和钟晴不只是经营观相同，投资观也相同，当初选择叔叔真的是太好了啊。

“嗯，算下来的话人工费加一年租金的话，我们前期的投入不会超过三万块，还需要买一些机器，如果要开店，咱们现在这个榨汁机，就有点不太好了。”钟晴说着。

“对，没错。”钟江海点点头。

钟晴去打开电脑，两个人一个说，一个打字，说说写写，钟晴就整理出来了一份目前前期需要准备的东西，还有大致的启动资金，这是她和钟江海两个人商量出来的结果，打印出来，钟晴把计划表贴在墙上，两个人按照计划表一条一条开始执行。

不过在执行第一条之前……他们还需要休息，钟晴看到表的短针已经滚到了四点半，外面的天都开始泛着蒙蒙的白了。

不过直到早上八点钟，钟晴还是没有睡着，她干脆翻起来，也不睡觉了，开始执行第一项任务，那就是先谈和水果商谈长久的合作。

钟晴这边的水果商并不算多，大概一共也就有十五家左右，钟晴按照记录本，在拿货上面给他们依次排了序，然后从批发量最多的那个人开始联系。

除去那个已经签订了合约的水果店之外，从她们这里拿货最多的就是钟晴每次去的医院的那个高端的水果店了。

这也是钟晴第一个谈合作的对象，电话接通之后，她倒是很快就说明了来意，其实就是想谈长期的合作。

水果店的老板也和钟晴比较熟，倒是没有多问，直接就说：“合作是可以的，你们果园的水果虽然价格高，不过来挑着买的客人也是多的，只是我这边不是主要跟回头客打交道的，所以量不会要太大，我都是精装的。”

“这个没问题的，我们可以有一个固定的批发量，然后写到合同里面，当季水果一上货，我们就会直接给您送上门。”钟晴笑着说。

“行吧，你下次来送水果的时候我们详谈一下，带着合同过来再改也行。”对方倒是很痛快的就给了答案。

这也算是一种果园和水果商之间的信任吧，老板觉得对方的水果好，自然会愿意，其实对钟晴而言，这个电话打的她很有成就感，本来以为多费口舌才能再拿下一个合同，没有想到竟然进行的这么顺利。

之后的电话就没有这个这么顺利了，有很多家都没有意向签订合同，主要还是在幸福果园的价格上面踌躇，幸福果园的价格实在不算低，如果说短时间的批发，他们是承担的起的，也可以打一波广告，但是如果长期下来的话，其实他们是吃不消的。

所以大部分人最终还是选择了拒绝，钟晴最后签订合同的，和之前那个加起来，一共也就只有四个店铺。

钟江海那边的情况要比她好很多，毕竟他手上的客源也不少，都联系完之后确定了八个稳定的水果店，还有一个就是之前的超市，加起来的话，单季度的水果销量其实不算大，但是也算暂时稳定，剩下的也可以在最后卖不掉的时候走散客，还是要看单季度水果总体销量。

先确定下来，钟江海就麻溜的带着合同开始□□了，合同都是早就已经拟定好的，有一些部分手写就可以了。

她们两个人确定了不同的时间，自己的客户还是自己去联系比较稳妥，条件也比较好谈，抽了两天时间，就把整个合同的事项全部都搞定。

回来归档的时候，钟晴看着每一份被文件袋装起来的合同，右下角还写着签约的时间，突然觉得很有成就感，这比平时水果成熟，卖出去，还要有成就感。

十几分合同摆在那里不单单是合同，还有信任在里面，这是什么都无法比拟的。

把合同处理好之后，他们的第一个任务就算完成，钟晴拿了个记号笔，在第一项任务后面打了一个对勾，钟明亮就走过来，站在钟晴后面说：“姐，回头会不会囤货啊，一下子少了那么多。”

“不会的，我们并没有和其他批发水果的人把话说死，如果一旦货物这个季度供应的不好，他们临时批发我们也是有货的，只是会先供应签了合约的店和我们自己的小店。”钟晴解释道。

“你们想的可真周到啊，等店开起来我要第一个去喝，到时候让我爸给钱，不能白喝。”钟明亮暗自捏拳头。

“明天你跟我出去看看房子吧。”钟晴说道。

果园里面不能没有人，钟晴自然不能和钟江海同时出去，明天钟江海要供货，她就准备去外面看看房子。

“好好好。”钟明亮巴不得不留下做苦力。

钟晴笑着走到厨房里面，打开冰箱看到一盘子剥好的荔枝，上面还套着塑料袋，钟晴把塑料袋拿下来，荔枝切成果肉，和钟明亮两个人说说笑笑着创新饮料。

这是她在目前阶段做的最多的一件事情，就是研究卖什么喝的。

目前果园里面只有两种水果，一个是荔枝，还有一个柚子，柚子打成汁儿太浪费，而且味道也远不如柚子茶，倒是柚子茶的成本稍微低一些还能接受，荔枝的话水分没有那么大，其实收拾一下的话，可以做做其他类型的饮料，比如荔枝茶，荔枝果冻，这类的都可以。

钟晴在网上看了好几天这一类的制作食谱，然后和钟明亮两个人研究来研究去，倒是也有一定的成绩，最近确定下来可以售卖的饮料已经有四种了，做起来工序都不复杂，味道也过关。

味道参考的是钟明亮和钟江海两个人的，钟晴也算作里面，一人一票，有两人投票就算过关，倒是也有不少饮料被放弃的，不过却没有打击他们的热忱，每天都利用空余的时间勤勤恳恳的做各种各样的果汁，一时之间，果园里面倒是也有几番成了一个小店的意思，果汁不断。

和钟江海说好了第二天她俩去看房子，钟晴就开着车和钟明亮上路了，选址是钟晴和钟江海早就已经计划好的，有两个景区做选择，一个是靠近幸福果园不远的阳光海岸。

那边是一个沙滩，沙滩本身是不收费的，不过附近有不少酒店，还有根据当地景点搭建的公园，专门看日出的地方，可以说是一个很大的旅游景区，整个景区就像是城里的一个区一样，什么都有，卖水果的，观海酒店，商场，住宅，只不过相对比城里稍微有点少。

这个景区的好处是，永远都是不缺人的，有些人来南城可能不会去城里的其他进去，但是会抽出时间来在这里住上一阵子，算是度假放松心情，是他们这里很出名的放松圣地。

钟晴和钟明亮先驱车赶往的就是阳光海岸。

从幸福果园开车过去大概是半个小时左右，算下来也就只有十几公里的样子，其实离得不并不远，如果从城区绕过去，在绕回果园，最多也就是多了四十分钟的车程，这也是钟晴和钟江海选这里的原因之一。

在车上钟晴给了钟明亮一沓子报纸，最后一个页面上面全部都是招租的信息，这些信息是按照各区各区之间分化的，钟晴在出门之前特别把阳光海岸区的所有招租都圈了起来，直接就给了钟明亮一个任务：“你找找10-25平米左右的，面临街道的小店铺，有没有招租的。”

报纸上面的招租信息目前是最全面的，整个南城的招租信息在报纸上面都有，城区之间划分开来，钟晴前后左右一共给了五六份，日期都不相同，让他圈出来符标准的，一会儿直接去店里面。

钟明亮不负使命的很快完成了任务，钟晴的车也刚好停在了阳光海岸附近的停车场。

抱着全部的报纸下了车，钟明亮递给钟晴其中一张，钟晴又去路边的报刊亭买了一份阳光海岸的整体旅游地图，两个人这才抱着报纸在路边看起来。

“姐，这个就在海岸街上，大概有十平米左右。”钟明亮指着钟晴手里面那份报纸，从中间指出一个店给钟晴。

“那附近还有吗？”钟晴问。

“有。”钟明亮又抽出来一张报纸给钟晴。

两人就按照上面写的地址去了，这条街就在阳光海岸的旁边，面朝着大海，出来只需要不行不到一百米就能到海滩的边上，唯一的不好就是有些靠后，不在人流密集的地方，钟晴和钟江海两个人从人流区一直走，走了将近十五分钟，才看见这个小店。

还是关着门的，上面只贴了电话号码和招租的字样，钟晴拿出手机打了电话过去，那边无人接听，钟晴只好暂时放弃，和钟明亮继续往下一个地方走。

阳光海岸这里在开发成旅游景点之前原本是南城附近的一个村落，属于南城，多渔民。

后来附近有人专门来南城看海，选择的大多数都是阳光海岸，因为阳光海岸的海域比较宽广，站在海边基本上是一眼望不到头，就人传人，最后变成了南城一个著名的旅游景点。

原本附近的地也都是属于村落的，所以阳光海岸靠海的着一些老楼都是高高矮矮不一的，有的三层，有两层，还有四层的，后来变成了旅游景区之后，政府也没有勒令拆除，倒是有人来租，买，最后变成了一条商业街，看起来格外有特色，于是政府干脆就放弃了统一改建，延续了特色。

这里有不少有特色的民宿，也有出名的酒店，更有吩咐的水产餐厅，早就变成了旅游景区的商业区，不过反响却非常好，许多游客更偏向于直接住下来，在这里进行一次完美的度假。

而城内的旅游景点也有不少，却都没有海边度假来的更加爽快，主要是因人而异。

就钟晴和钟明亮两个人，在这条街道上面走了没有多长时间，就看到不少游客的，大家喜欢穿着花花绿绿的裙子，有的带了相机的人会去海边拍照，看起来热闹的不像话。