各种各样的花草固然漂亮美好,不过村里人还能把漂亮的花草弄成美味的吃食。在乡间的那些日子,许许多多的片段,李歆至今都还记忆犹新。
她和小伙伴们,一起在田间地头挖过荠菜和鱼腥草之类的野菜。也在山上采过羊蹄甲和槐花之类的。山上采来可以做菜的花,李歆记忆最深刻的就是羊蹄甲和槐花了,这两种花开的时候都十分的美丽,而且,做成各种吃食,也很美味。
羊蹄甲和槐花有很相似的地方,花开的时候,都是那样的缤纷热闹,绚丽过一个属于自己的花季。羊蹄甲开得绚烂璀璨,而槐花则白的如同雪花纷扬。
还记得,村子里有几棵老的宫粉羊蹄甲,种子在不远的周边又繁衍出了一些新树。幼年的时候,还不知道那叫洋紫荆,只因为叶子的形状形似羊蹄甲,村里人都称呼为羊蹄花。羊蹄甲的花和叶都十分有趣,它的花冠由五块分离的花瓣组成,四片对称的分布两侧,一片翘起在上方,布满色调颇浓的彩斑。这一点,其实有些像凤凰花,凤凰花也是五个花瓣,其中四个如火红艳,一瓣则是布满彩斑。
宫粉羊蹄甲,花大色艳,在其半落叶的仲春时节,花先叶开放,满树繁花似锦,红绿相映,花开时节,显出一派春意盎然、生机勃勃的热烈气氛。
羊蹄甲的叶子也十分的有趣,就像它的名字所显示的那样,仿佛羊蹄一般。每片叶子都毫无例外,是由腰子形的对称的两面合成的,末端凹了进去。把它折起来,简直像是一只绿色的蝴蝶。
花开时候,走到树下,便能闻到淡淡的芬芳,清风吹过,落英嫔纷,美得像是幻境。花开似凤凰于飞,叶片轻舞,如同蝶翅翩跹,真的是记忆中最唯美的风景。
后来,李歆走过不少的地方,也见过不少的紫荆花,宫粉羊蹄甲也能够看到不少。可是,似乎再也没有了记忆中那样的美好了。或许乡间野趣,本身就是城市里再模仿也不能比拟的。
等羊蹄花开放的时节,村里的孩子总喜欢去采,然后把一片一片的花瓣采下来,洗干净之后就能做菜了。也可以弄的复杂一些,或者仅仅是清炒一下,不用放太多的调味品,就已经清香四溢了。
只可惜,她走过许许多多的地方,却是再也没有尝过羊蹄甲的味道了。
“槐花也可以吃?”文昊有些不相信的看着李歆。
“当然可以吃,等做出好吃的来,不定你要怎么流口水呢!”李歆揉了揉文昊的头,便招呼着家里的几个孩子一起到门口打槐花。虽然羊蹄花是找不到,也吃不到,不过,槐花可不就近在眼前嘛,弄出来也是很好吃的。
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