旧如意斋被毁后将近两个月，一座新的如意斋重建在旧址上，甚至比旧址还要大些，比以前的如意斋更富丽堂皇些

周围的民居受如意斋的大火所累，也烧成废墟，唐棠花大价钱并且给百姓安置了新的住址才如愿买下地皮，祁风曾说她过于冒险，可如今一座新的如意斋呈现出来，唐棠觉得一切都值得

钱生钱，不投入，哪能有收获呢

如意斋前半部为商用，后半部分为两边，正殿是祁风等人的住所，还有几间雅致的房间留做客用，伙计全部住在侧苑，各居其所。

再过几日就是祁风选定如意斋重新开张的日子，唐棠却犹豫了。

“二十八，是不是早了些”

“郡主的意思是”祁风收起账本，正色道。

“我觉得早了。”如意斋重建得太容易，也太普通了，按照往常一样营业，自然是没问题的。

有问题的是，唐棠不甘心它成为一座太普通的酒店。

“祁风觉得不早。武府最近的动静很大，如意斋对面的地都被武府买下了。看武府的意思是想在对面开一家酒楼。”祁风含蓄说，“武府近两年在京都动静很大，若是晚了，祁风怕如意斋有损失。”

如意斋一向以唐棠酿的女儿红为卖点，抛开这个，其实与其他的酒楼并没有不同。

唐棠说，“前几日我带回来那位老人呢”

“李先生已经在侧苑安顿下来，他也答应传授厨艺，只是李先生擅长的是山野小菜，实在入不了眼。”都是小菜，上不了桌面。

唐棠深深望他一眼，祁风悄然避开她的打量，她心头顿时升起一丝莫名的不愉快。

“山野小菜正是我需要的，京都达官贵人甚多，山珍海味已经吃够了，山野小菜入不了他们的眼，却正好对了他们的胃只要我们的营销方式对了，那一切就对了。”

“营销方式”祁风跟在唐棠身边已有两年，对唐棠的独特字眼已见怪不怪。

唐棠眨眨眼，“你记得如意斋的女儿红吗”越是稀罕的东西，买不到；越是念念不忘。

如意斋以后的经营模式跟以前一样，以稀为贵。

这点唐棠能做到，君老爷那个见钱眼开的人未必能做到。

祁风哈哈一笑，赞叹着“郡主英明”三王爷唐威一生戎马，唐棠母妃早逝，三王府为数不多的产业摇摇欲坠，若不是皇太后派人扶持着，恐怕早已败光。

唐棠接管三王府下的产业不过三年出头，已经翻了几番，她对商业的敏感度让祁风不得不佩服。

“不够。”唐棠摇摇头，“这样远远不够”她想要一个商业王国，并不是想要一个南唐京都。

岳瑶说“岳瑶觉得，山野小菜也会腻的。如果武府也这样做的话，如意斋会得不偿失。”

“岳瑶说得对”唐棠鼓掌，这小丫头跟在她身边久了，懂的事情可不少岳瑶涩涩一笑，唐棠继续道“所以我不会坐以待毙。这是我陈列出的菜谱，祁风你吩咐下去看看谁能做出来，改天我再过来品尝。”

多亏她以前是个吃货，平时空余时间也多，自己diy过不少美食，如今才能列出一系列的菜谱。

这从粤菜到川菜，再从川菜到鲁菜，难度系数不是一般的大。有一些菜色唐棠拿捏不准，还特意在菜谱上添一句自行想象。