苏云上辈子虽然是南方人,但因着奶奶是北方人,所以对于做面食倒也不算陌生。说起来,来到这古代,撇开前世在学校学的那些知识不说地话,就这做吃食地话倒也能算得上是一门傍身的手艺。
这得亏了她出生在一个吃货世家。她的爷爷,奶奶,大伯,小姑,加上她那可爱的爹娘都是爱吃的人。哪怕没受过正儿八经的厨艺培训,可依然做得一手好菜。
俗话说得好,生活便是人生最好的老师。
在那个缺衣少食的年代,可做得东西虽少却也极大地触发了人们的想象力,在简单朴素的食材上如何翻点花样便也成了生活中最大的乐趣。
中国是一个民以食为天的国度。无论白日里的工作有多辛苦,可只要能吃上口美食,一切的疲劳都会烟消云散去。
苏云的爷爷便是这样的一个人,可谓是家中的吃货之王。老人家出生在一个富贵家庭,后因家道中落,十几岁的年华便到了大上海去闯荡。
在辛苦的求生中也领略了那个年代大上海的风貌,南北方的菜系在此地汇合,东西方的文化在这儿碰撞,由此产生出层次风味各不同却又融会贯通的特殊风味。
苏云的爷爷是个有心人,尽管囊中时常羞涩,可在各种道听途说中与自己的处处留意下,琢磨出了自己的美食之道。
后来这门手艺传承给了苏云的父亲,大伯,小姑,在日常的饮食中,作为吃货之家相互比拼厨艺也成了家庭的一大乐趣。
苏云从小就生活在这样的家庭氛围中,在她刚刚有些懂事的时候便时常站在父辈们的身旁,流着口水观察着长辈们是如何做菜得。
在耳濡目染中,在自己地用心下,父辈们的手艺传承到了她的手里。更是在工作后,闲暇之时还专门去学了烘培。
可以这么说,就算她不是一个大厨,但就以做家常菜来说那也能算普通百姓中的佼佼者了。
前几****还琢磨着自己是不是能靠这门手艺去混口饭吃。着实是在大学城的日子里,她所学的报关专业拿到这儿来无甚用武之地。
可这人不吃饭不行啊。这个家又是如此地贫困,也只有一门厨艺堪堪拿得出手了。心里也想着,就算自己不是正儿八经的厨师,但胜在多出了千年的见识,养活自己与这一大家子的人总不成问题吧?
但看着钱袋中那点可怜的钱财,她的心又冷了。这启动资金都没有,想什么都白瞎了……
今日托着堂兄的福,偷偷塞了一小袋子白面过来,高兴之余也有些技痒了。
一小袋子面粉虽不多,但大家敞开肚子吃得话,起码也能吃上好几天呢。
苏云一边和着面,一边心里暗暗琢磨。刚刚她掂了下那袋面粉,估摸着起码有十五斤左右,在感叹陆辰平的厚道时,心思也有些活泛起来了。
通过陆喜儿,她了解到这个地方为云州溧县,她们家的所在地为茶树乡陆家村。此地民众因多以种植茶树为生故而得此名。
离着陆家村四五里外,有一个云霞湖,而在云霞湖不远处还有个小雁山,湖中心还有个小岛,岛上有着诸多品种各异的鸟类,故起名鸟岛。