他就跟这是自己家一样的随意，喝了一口茶，跟着父亲勉强的喝，虽然分辨不出什么茶，但是是否好茶还是喝的出来的。这茶一般，看着小孩似乎喜欢喝茶的样子，自家里头一堆茶都要发霉了，下次来拎点来当礼物吧。

于是，根本没问过主人的杜谨言很是自来熟的就想当然的思考了下一次的拜访。

听着厨房锅碗瓢盆的声音，自从这几年父亲升职以后，家里头厨房整洁如新的杜谨言，只觉得耳朵里头的声音宛如仙乐一般美妙，让他感受到了久违的家的感觉。

至于看书什么的，他其实也没多大的兴趣，更何况陆时看的书可都是那种古文古籍和资料典籍资料那种的。于是没兴趣的杜谨言溜到了厨房门口。

厨房是木门，但是有一大块玻璃，刚才开门通了会儿风，所以玻璃也清晰了起来，杜谨言就站在那里看陆时的动作。

陆时接下来要做的一道菜，是一本古籍上面有的，虽然他那个时代并没有一个叫做袁牧的人写下一本《随园食单》但是依旧有相同做法的菜不过名字不同罢了。他凑巧看到，才知道这个国家泱泱的历史中，原来他们的历史其实是如此的相似。

野鸡卷名字里头有鸡，实际上用的是分离的肥肉和瘦肉。肥肉用酒腌制，瘦肉用酒、蛋黄、盐搅拌腌制，再拍上粉。再将肥瘦肉整齐的相叠，瘦肉占三分二，肥肉三分一，以蛋清、生粉打匀贴口，卷成圆筒。上锅蒸以后切成小饼状，下油锅炸到金黄微焦。

即使厨房大门紧闭，但是那个肉香味儿还是无孔不入的传出来。江夏装好盘子，放了几朵的夜香花来装饰瓷白盘子上的野鸡卷，转过头看到杜谨言的身影，微微吓了一跳，然后端了出去。某只立马就拿了一块，也不管烫不烫口，吹了一口就咬下去。

那个滋味儿~

外表色泽金黄，一入口是干脆酥化，焦香味美。兼具了肥瘦肉，吃起来不仅外酥里内，还肥而不腻，极具风味，即便是杜谨言，也没吃过这样好吃的东西。

不禁又吃了一个。