“来来来，都别挤，一个个的来，今天的面筋准备了很多，都有，都有！”

白青大声的吆喝着，努力的想要维持着秩序，然而他的声音很快就淹没在了一片嘈杂当中，确实，跟眼前那几十号人叽叽喳喳大呼小叫的声音比起来，他的声音实在是不算啥。

虽然白青已经用上了自己最快的速度，收钱——给串——再收钱——再给串，如此循环往复着，几乎没有停下来的时候，但眼前那里三层外三层的人群，好像自始至终都没有减少过，甚至还有愈来愈多的样子。

白青和张芳的三轮车，就好像是在大海里漂浮着的小筏，看起来随时都可能会被倾覆吞没。

他们家的烤面筋，此时已经彻底的火了。

昨天一个下午的发酵，再加上今天口口相传的各种讨论，在校园里面，烤面筋的美味几乎到了一个被神话了的地步，这种突然出现在学生们生活当中的小吃，以它独特的口感和低廉的价格，一下子成为了他们心目当中的新宠。

已经品尝尝过的学生对其念念不忘，就仿佛是有一种独特的魔力似的，让人沉迷其中，而那些没有品尝过的，心里面更是对其充满了向往。

这也就导致了今天生意的火爆。

几乎一到放学的时间，他们这里就被团团围了起来，那些学生们一个个争先恐后的样子，生怕晚了一步就再也抢不到。

小学生们的那一股热潮还没有被平息下来，这边初中生们又赶了过来，让白青和张芳，都始终保持在了一个精神高度紧绷的状态。

受到学生们的影响，不少从这里经过的成年人，似乎也是被勾起了好奇心，他们强烈的想要知道，到底是什么东西，能够让这些学生们如此疯狂的抢购，于是不顾成年人的矜持，纷纷加入到了抢购的队伍当中来。

跟风，从来都是人类的一种特性。

如此受热捧的结果就是，他们自以为准备充足的面筋串，又一次以飞快的速度售罄了。

要知道，因为是中午的关系，他们仅仅只是准备了150串，自以为是够了，但是很显然，依旧无法满足学生们的需求。

在这个解馋的东西只有干脆面、无花果或者是各种添加浓郁色素的劣质糖等口感并不好的小吃之外，价格低味道好的零食基本上见不到什么踪影，现在有了新的选择，学生们不疯抢才怪。

怪只怪，这个年代的老百姓，是真的穷，实在是没见过什么好东西。

看来，在一开始的新鲜感下降之前，对于备货的数量，还需要进行调整。

现在的白青，做的就是在自己彻底放手之前，努力的将销售的极限给试探出来。

别看他骨子里懒，他并不是那种只会埋着头卖卖卖的人，前世的时候，大数据的重要性早已经被普及的烂熟于心了。

有个词叫做“数据为王”，数据是信息的载体，通过一个个冷冰冰的数据，能够分析出很多有用的东西，能够发现经营当中的优点和不足。

前世的白青，确实没有混出什么名堂，最多就是做了个乐器行的小老板罢了，但是没吃过猪肉还没见过猪跑么，深了的东西他不懂，但是一些基础的东西还不会么。

回去的时候，张芳虽然累得已经快要喘不动气了，但是那咧开嘴露出来的笑容，却比此时头顶上的阳光都要灿烂。