“现在就以烤鸡翅为例子,先把鸡翅摊平在网上,让炭火把它的外皮烤干,烤脆,嗯就像现在这个样子,扫上花生油在烤,等到差不多熟的时候,在上面划上几刀,扫上调味,再洒上辣椒粉,这样味道就会渗透鸡翅,吃起来也好吃些。”
赫连慕歌把要注意的事项,都一一交代。
“九妹,那些薄薄的牛肉片,我见你用的时间不用那么长!”
五皇子挑起一眉问道,烤这么一个鸡翅用的时间是靠牛肉、羊肉那些的几倍时间。
“嗯,这个要看肉的厚薄决定,薄的一会就行,烤久了变老就不好吃了,好像这个鸡翅可以了,但是鸡腿还不行,哎呀,焦了!”
等赫连慕歌回神的时候,那几块豆腐干已经成黑炭了,她夹起豆腐干丢到一边。
“啊,我刚想说,怎么放几块豆腐干在边边干啥呢?”
六皇子看着成了黑炭的豆腐干不由的惋惜起来。
真的浪费了!看起来很好吃的样子。
“豆腐干放进汤里煮比烤着好吃。”