“荷香。”背后响起一个男人的声音。
好像是丈夫在叫自己,于是荷香条件反射地回过了头……
用嫩腐皮包了虾肉茸,火腿茸,再挖一勺猪蹄汤冻作馅。最终成品的美味与否都取决于这勺汤冻,因此汤冻要用猪蹄加了调料慢炖,一直炖到皮肉皆煮化为止,然后端出去晾上一天,就会自然而然在肉汤表面飘出一层浮油。用这层油配上虾肉火腿,再加水红萝卜丝、嫩绿的黄瓜丝一起卷成长卷,切成小段用香油炸好,吃起来便外酥内软,有虾肉的鲜美和小菜的清新,十分可口。
做完虾卷,四郎取了昨日留下来的四寸长银鱼,洗干净后除骨取肉,与切得细细的嫩葱,小黄瓜粒和虾仁一同拌匀,再加入姜醋橘皮,拌入鱼酱,之后视其咸淡稍稍加些盐。然后裹入擀好的面粉皮中,用手捏成瓶兜状,不必封口,就成了好看又好吃的三鲜烧麦了。
四郎把包好的烧麦煮了一小笼,其余统统放到室外去上冻。
“这个也装进去吧。”槐大递了一碗鱼咬羊过来,这道菜是白天四郎特意多做了点,给小山臊们留的。
“真的要去吗?夜晚的山林可不太平啊……”槐大欲言又止。
殿下,华阳,青溪甚至胡恪都不在。家里就四郎最大,槐大身为仆人,虽然担忧,也没有不许主人出门的道理。
“放心啦,我心里有数,只提着食盒在上次遇到它们的路口转一转。你要是不放心,就跟我一起去么。”
槐大没办法,只得说:“那把山猪精和槐二也叫上吧。”
四郎从善如流:“好啊。大家一起去。”
“可是,可是……”槐大还是很不放心。
自从犬戎南下之后,原本被迫站在巫族那边的荥阳郑氏忽然反水。郑将军带着朝中精锐愤而北上,支持崔玄微抗击北狄。听说巫族一位大祭司被郑家的三公子用桃木剑刺伤了心脉,至今昏睡不醒。巫族一时自顾不暇。而犬戎南下之势也终于得到遏制。由于郑氏的倒戈投奔,宇文阀重新站稳了脚跟,临济宗势力进一步扩张。就在这时,小主人他爹不知为何想不通,带着便宜师傅苏夔以及一帮道士,来到太和山砸场子,目前正在和临济宗的秃驴们打嘴仗。
目前妖族内部似乎也有势力蠢蠢欲动,想要借此将佛道两门一网打尽。然而,似乎还有一股暗中的势力在浑水摸鱼,准备对付四郎。听说临济宗内部也得到消息,打算借此机会抓住四郎,用以威胁妖族和6阀。
这些事,四郎有些知道,有些却一无所知,槐大当然不敢张口说出自己真正的担忧,可是不说出那些族中秘闻的话,又怎么能说服四郎像个小媳妇一样,乖乖呆在家里呢?
他总不能说因为一位主人不在家,另一位主人就不能出门走一走吧?妖界可没有什么大门不出二门不迈的规矩。四郎若是个女孩子,这道理还勉强说得通,可四郎不仅是个男的,还是只公狐狸。
有些话或许只奉殿下为主的青溪说得出来,可是在槐大心里,饕餮和四郎的地位是一样的。
因此槐大犹豫了半天,也知道自己实在没什么好理由阻拦四郎的,只能很沉重地点头答应,只是磨磨蹭蹭不肯立即动身。
“你们这是要去哪里?”就在这个节骨眼上,殿下终于带着华阳等一众大妖怪回来了。
槐大简直要喜极而泣:老虎你终于回来啦太好了,再不回来,老夫就快要管不住你家猴子了。
四郎暗暗叹口气:“小山臊算起来也算我们的邻居,他们家里大人出了事,小孩又无端不见踪影,不去看看总是不放心。再说,我修炼至今,虽然没什么大本事,但是自保能力还是有的。就算是遇到人罴,也有自信能够全身而退。”
殿下倒没认为四郎的处境有槐大想的那么危险,他听完点点头,也没泼四郎冷水或者勒令他不许出门,只说:“林子那么大,你就是去了也多半是白跑一趟。”
“那怎么办?”四郎皱着眉问。
殿下脱下大氅递给槐大,走过来抚平四郎皱起的小眉毛:“听说腊月二十九的晚上,山林里的妖怪们都要在林子里举办一年中最后一场妖鬼集。大大小小的妖怪都会去的。那些小山臊如果没出事,就一定会参加。妖鬼集中,只要守规矩,就是凡人都去得,并没什么危险。正巧明日我也要去那里办事,顺便还可以一起逛一逛。”
四郎一想,果然这个办法更好。自己可以在妖鬼集上推一辆小车卖些鱼包子,虾仁球等鱼虾类小吃,小山臊们那群贪吃鬼如果真的去了,一定会自己主动寻过来。就算他们没来,妖鬼集上三教九流的巫道鬼怪都有,说不定能打听出一点消息来。
太和山里的妖鬼集可是大有来头的。很早以前就有了,传说中黄帝轩辕氏的坟墓就在这太和山脉中,神农氏也是在这莽莽苍苍的太和山某处驾鹤西去的。另有一种传闻,说此地是开天辟地以来,所有飞升的仙人埋骨之处,及至今日,山间的悬崖之中还有许多已经荒废了的地仙之宅。
说是地仙之宅,并非空穴来风,而是有根据的——这些传闻中的神仙洞府多在拔地而起数千米的石壁悬崖之上,悬崖直上直下,陡峭到便是灵猴也很难攀援而上的地步。并且,崖壁上的岩石都是紫红二色,宛若朝霞一样。在云雾缭绕之中,会放出五彩祥光,景色壮观不已。
偶尔有人在云雾中看见这样的祥光,走近一瞧,若是运气好,就能看到云海里隐约出现玉石栏杆,半空中架起飞阁栈道,甚至有时还能看到云海中有人泛舟。据说如果运气好,凡人的面前可能出现一座彩虹架起的桥,沿着这条桥一直走,就能走进仙人们居住的地方,甚至得到神仙的款待呢。
除此之外,这些地仙之宅的附近,还会伴随着出现几具悬棺。这些悬棺多是白玉所制,藏在山岩间那些人迹绝对不能到达的地方。所谓一人得道鸡犬升天,这些悬棺里装着的,大约就是仙人们的随侍仆从或者烧火僮子吧。
因为有这种传说,当地的山民死后也不肯土葬,而是用棺材装着,带去当地人称“万棺洞”的一个巨大岩洞里集中存放。当地人虽然崇拜祖先,但是毕竟阴阳异路,他们心里也担心亡灵的魂魄回来作祟,便将其放入万棺洞中,便于山里的神仙管理,顺便还可以沾沾仙气,福泽后人。
之后又过了几百年,临济宗看中了此地风水,在太和山气脉汇集的那一处建立山门。
太和山的风水好就好在,这里是天然形成的一品九龙护玉莲地貌。
这九龙护玉莲就是说有高矮各异的九座山依次恰好形成一朵莲花形状,而且每座山都是一条大川的发祥地。据说临济宗的山门就恰好在这天然形成的莲花蕊处,所以得天地气韵,造化神秀。
因为上述种种缘故,历朝历代的皇帝,传承千年的士族门阀也多有葬于此山之中的,虽不是各个都能获得临济宗的准许安葬于此,但是至少隔一代,出名的几大世家里都有家主获准安葬山中。
这些士族或帝王的脾性也各个不同。有的尚简,抱着自己最心爱的东西就躺进棺中,多余的陪葬品殉葬品一概不要。有的很神秘,在自己坟墓周围故布疑阵,用阵法圈得后代都走不进去。有的喜好奢靡,自然要早早就开始筑陵工程,甚至还会用活人来殉葬,听说有个前朝太后喜欢看戏,小皇帝为了表示自己的孝顺就坑杀了一个戏班子,当然,小皇帝这么胡来,很快就被临济宗以德不配天的理由拉下龙座。
葬在太和山中,福泽后人等看不见的好处暂时不谈,首先一个,有临济宗镇着,基本没有盗墓之事发生。或者说,只要临济宗不监守自盗,还没有哪个盗墓贼有胆子来这里盗墓。再一个,山里的鬼魂也不用去地狱排队等着投胎,只在墓中等待便可。这也是山里人过年时,能把祖先亡灵真的接引回家的缘故。
因此,这么多年积累下来,山里便渐渐形成了一个鬼魂的世界。有贩夫走卒,有唱戏卖小吃的,也有老实巴交的农民和猎户。加上山中妖物众多,因此,隔一个月总有那么一天,太和山会举办妖鬼集。每到那时,集市上就会出现各种妖魔鬼怪,甚至外地的野鬼都会前来赶集。黑夜中,大山深处灯火通明,无比热闹。
太和山中的山市,汴京的盂兰盆集,江城的百鬼夜行街,东海的海市,漠北的鬼城并称为天下五大妖鬼集。
因为山市隔月一次,许多道士或者和尚也会乘机来此淘宝。
当然,也有觉悟很高的道长或和尚是自觉自愿来这里当城管的——有时候山市中偶有凡人误入,有这些凡间守卫者在此,只要这些凡人守规矩,妖鬼就不敢也不会去侵害他们。只是,若这些误入山市的凡人不肯接受以物易物,坚持要客人付现钱的话,第二天白天一数,就会发现赚到的钱有一半变成了冥币。
久而久之,山市的名头便在凡人中也偷偷传开来,成为太和八奇中的一奇。但是在凡人眼里,山市是飘渺不定的,经常好几年也不出现一次。忽而在东忽而在西。那些凡人误入的时间也不一致,
有的是晚上赶夜路的行商,偶然进去赚了个盆满钵满,第二次再想去,便不得其路了。
有的是早起赶路的山民,看到山上有人家、集市和店铺,跟尘世上的情形没有什么区别。因此人们又管山市叫“鬼市”。
害怕的山民或者过路客就远远避开,从天黑后到鸡鸣前这段时间不出门便可。也有胆子大的人想要来妖鬼集上瞧新鲜,发横财,或者有钱财来路不明的贼盗一流,不敢去外头贩卖赃物,只能来鬼市销赃。
无论好坏贤愚,只要这些凡人守住妖鬼集上的规矩,就基本不会出什么意外,毕竟,这可是在临济宗大门外呢,有这么多“城管”看着,山里的妖怪啊,亡灵啊,哪个敢肆意妄为?
而山市上的规矩也简单,一是不能以次充好。不管你是黑吃黑抢来的,还是飞檐走壁偷来的,或者是盗墓贼挖坟揭墓从死人身上扒来的,在所不论。只一个,都得先说明了货物哪里哪里有瑕疵,不许骗妖怪和鬼魂,当然,你若是认得清谁是人,要骗人倒也可以。
二是要盗亦有道。若你的东西真的来路不正,被苦主看到了,你就得还给人家。比如你手上的东西是从某个老鬼十八代玄孙家里偷来的,被人老祖宗看到了,一指认,就得立马归还回去,不然,恐怕会有大祸临头。
三是不议价,不二价。买东西的不能讨价还价,卖东西的也不能卖给这个一个价,那个一个价。一次开市,货物只能有一个价格。
岁末这一次的山市,虽然不如往常热闹,但是因为凡人基本都在猫冬,很少误入其中,因此集市上的妖鬼们便更加自在一些。凡人不来的话,临济宗那些多管闲事的老秃驴也多半不会来了。