笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 妖怪食肆 > 第17章 鮨鱼生2

第17章 鮨鱼生2

四郎听了阿措的一番话,才知道原来一切的根由在这里。

罗二少的确是白担了一个负心人的名声,而且就他后面的表现看,不仅不薄情,反而算得上痴情人。虽说这事怪不到阿措身上,可是毕竟是她把将要开花的萆荔草送给了那位李姑娘的父亲,后来才差点坏了别人的姻缘。就勒令阿措去给杨时臣解释清楚移情草的作用和功效。

阿措被几个人训了一顿,也知道自己当时实在犯了大错,连平素最疼爱她的四郎哥哥都说自己做的事可以算得上是“我不杀伯伯,伯伯因我而死了”。只能垂头丧气的往外走,还没出门就和一个提着一条鱼的白衣公子差点撞在了一起。

四郎抬头一看,不觉又惊又喜道:“表哥,你怎么来了?”

来人是一位风度翩翩的年轻公子,一身曲裾深衣,行动容止,顾盼生辉,庄重优美。

他虽然随意的提着一条鱼,却仍然像随手拿着一朵花一把扇子那样,那条半死的鱼一点也不能破坏他那王谢子弟般的气度和风韵。

只见他走进厨房,先对着趴在窗台上晒太阳的饕餮跪下行了个五体投地的大礼道:“见过山主大人。”

四郎看着他,就有扶头的冲动。这位恪表哥什么都好,就是有一点毛病——喜欢和读书人来往。他曾经变换身形参加过当年曲水流觞的兰亭集会,也曾经偷偷在初唐那些公主们举办的文人宴飨上做过几首歪诗。后来因为被一个读书人看破了行藏,把他抓起来,差点被扒皮吃肉……这都是上百年前的事情了,但是华阳一直认为他是狐狸界的耻辱,就常常用这位恪表哥的事迹来教育四郎,告诫他要小心人类。

听说自从被他引为知己的男人抓住险遭扒皮后,这位恪表哥就一直很老实的隐居在燕昭王的墓穴中。

上次四郎见他,还是在自己化形时,这位远房表哥专程过来送了一方上好的端砚。

此时,胡恪对着饕餮行完大礼,就过来摸摸四郎的脑袋:“马上就要到中秋佳节,因为思念华阳姑姑和四郎,所以特意过来看看你们。”

考虑到他向来爱往读书人扎堆的地方凑,四郎就用手扶着下巴,黑葡萄般的眼睛上下左右的打量他,颇为怀疑的问:“你不会是又犯了老毛病,想出来展示一下自己超人的智慧吧?”

胡恪脸就红了红,然后又小心翼翼地问:“表弟,你说凭我的文才和相貌风度,可不可以去参加今年的秋闱啊?”

四郎简直不能相信这位表哥还没有得到足够的教训,居然想去出仕做官,瞪了他一眼:“你死心吧,华阳姑姑不会同意的。”

又看他穿的是时下流行的曲裾式样,头上也带了一个很普通的玉冠,不是燕昭王墓中的古董,就问他:“华阳姑姑不是不许你把树叶变成银子换东西了吗?你哪来的钱买这身行头?”

胡恪听了,颇有些得意的拿出了一个钱袋:“这是我替人治病赚来的。”

四郎知道他一贯有些读书读傻了的样子,担心他又被人骗去剥皮吃肉,就端正了脸色:“快说清楚,不然我就告诉华阳姑姑去。”

胡恪很怕这位姨妈,赶忙对着四郎从实招来:原来,他是从燕昭王墓里偷偷跑出来的,身上没有钱,连衣服都是路上捡别人不要的破衣服来穿。一路走到汴京城的时候,路过一户人家在召集治疗疯病的医生。看人家房子很大,估计有几个钱,就去揭了榜文。进去一看这家的公子,原来是吃了移情花,但是又不知道怎么回事,中了一种铅毒后恢复了记忆,结果就导致了癫狂症。

他讲到这里,四郎听明白了:“然后你就去捉了一条鱼打算给那位公子治病?”

胡恪点点头:“癫狂症吃点鮨(yi 四声)鱼肉就好了么。反正我家山后面的水池里多得是,随便捉一条给他们治病也没什么。这家人听我说能够治好病,就很爽快的付了我一大笔诊金哩。”

说着又把那条鱼提着在四郎面前晃晃,笑着说:“不过他们家的厨子怎么能够烹调鮨鱼肉呢?所以还是麻烦表弟啦。”

因为花妖报恩惹出来的一段公案,却牵连了两个无辜的路人,四郎心里也十分同情罗寒和杨时臣这一对,既然表哥因缘际会之下出手相助,自己也没有拦着的。

就把那条鮨鱼提了过来,琢磨着做个什么菜给罗家的二少爷治疗疯病。

考虑到要用鱼肉做药材,自然要尽量保持鱼肉的原味,少一些炮制的程序。所以打算做一个鮨鱼生,这样既保持了鱼肉的药性,也十分鲜美好吃。

于是四郎就取了鮨鱼肚子上的一小块肉,用秤仔细称了六两,再用刀将鱼肉细细片下来。泡在上好的酱油里面。

这酱油是四郎从农历六月开始制好晾晒的,一直晾到八月,然后从立秋日算起,到夜露天降那一天提取的第一批酱油,又称为“秋油”,用来调味极佳,味道颇似现代的生抽。

然后再加芡粉,蛋清,起油锅爆炒,片刻后装盘,加葱、椒、姜粒。

做好后,就有罗家的下人过来取。顺便请四郎去罗家一趟。

原来罗二少疯后,虽然说了要休掉李氏的话,但是罗家不可能因为一个疯子的几句疯话,就休了明媒正娶过来毫无过错的少奶奶,况且,这少奶奶还是罗家大夫人张氏的亲侄女。

据这仆人禀报,自从那日二少爷发疯,二少奶奶就受了惊,有些靥住了,这几日不思饮食,归真堂大夫来看,却诊出了喜脉,只是说怀相不好。大夫人心疼媳妇儿,听说有味斋的胡四郎做的一手好菜,就请他过府做些李氏爱吃的菜。

四郎答应了,又说店里的事情忙完了就立马过去。待那仆人把菜放在食盒里端走了,就又重新称了六两肉,把这鮨鱼片又做了一次。

一直在旁的胡恪看他行动,也叹道:“他家也是奇怪,明明出了重金广招名医替罗二少治病,我到了后宅却发现仆人对我这个不知底细的‘神医’有些怠慢就罢了,连对那位二少爷也相当漫不经心。”

四郎手上不停,听了就道:“自古正妻和小妾以及小妾生的庶子就是天敌。尤其这庶子还把自己亲生的儿子压了下去,罗大夫人手伸不到外头,可是内宅中还不是她说了算。我看,趁机治死了罗寒才遂了她的愿。”

胡恪听了就很是愤怒:“待会我也和你一起去罗家。好歹罗老爷也给了我不少钱,我可不能因为一些烂七八糟的人砸了自家‘医圣’的招牌。”

四郎想了想就叫住了他:“表哥先别急,还是等阿措回来再说吧。”说着给他大略讲了一下杨时臣和罗寒的事。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
穿越之名媛贵族论如何从神棍变成神踏仙掌道几梦之你是我的罂粟花守护甜心之蜜桃之恋萌宠甜心:恶魔少爷深深吻情深无关风月高冷王爷掌上妃