李楚月马上就领着儿子上了山，去摘酸枣了，这一回，他是打算把附近山上的酸枣都给摘干净。

回来以后晒干，也好保存，以后随时都能当原料用。

王氏则拿了钱出来，打发了沈红莲出去订做酒坛子，再买些冰糖回来，她算计了一下，“做一锅酸枣汁，大概得用半个时辰，一锅酸枣汁大概能出两坛子，咱家有六口灶，就是都用上，一回也只能做出十二坛酸枣汁来，一个时辰二十四坛，五十坛就得两个时辰，时间上可有些来不及啊，而且咱家人手也不够。”

颜小熙笑道：“所以我说让姥姥和姥爷盖个小作坊，回头不光可以卖酸枣汁，还能酿酒哪。至于人手的问题，更是简单，我看大姥姥家里的几个表舅母都是勤快人，不如问问她们的意思，要是乐意早起，又不怕受累，不如就雇了她们。”

王氏点点头，“这倒是可以，我现在就去跟你大姥姥商量去，得让她们帮着，把明天的酸枣汁做出来。”

王氏也是行动派，赶忙去了田氏家中，跟田氏商量这事。

田氏听说有钱挣，哪还有不乐意的，当下就决定，让三个儿媳妇都来。

王氏便同她们说定了，按天给钱，一天十文钱，要说这工钱给的可不低了，尤其是只早上干两个多时辰，就能拿到十文钱，比在城里做工的人拿的还多，田氏的三个儿媳妇都挺愿意的。

这样一个月下来，可就是三百文钱，三百文钱，在乡下地方，足够养活一大家子人了。

田氏比王氏性子还急，听说明天就要交五十多坛酸枣汁，马上把几个儿子和孙子也全都打发出去，帮忙摘酸枣去。

王氏便带了她们回家，教她们如何做酸枣汁，又把熬好的酸枣汁给她们尝了，几个人都说好喝。

因为作坊还没盖起来呢，所以王氏和她们约好，先让她们在家里做，明天卯时两刻之前，必须得做出三十坛酸枣汁。

因为孙李庄离县城稍微远点，有二十里地呢，便是空马车，也得走一个时辰，如果是装满了货物的马车，会走得更慢。

午时之前，必须得把酸枣汁给客人送到家。

颜小熙和宋玉杰没回县城，而是留了下来，她得掌握一下大家做酸枣汁的进度，要是不行的话，她还得进空间里去做些来补上数量。

当夜，刚到寅时，一大家子人就起来了，宋玉杰负责挑水，王氏、沈红莲、和李若清三个每人负责两个炉灶，李楚月负责搬柴火，颜小熙负责监工。

众人一直忙到卯时两刻，才把酸枣汁做出来。

李楚华那边也把做好的酸枣汁送了过来，一辆马车装不下五十六只坛子，便由李楚华那边也出了一辆大板车，让李若辉赶着马车，跟李楚月一起去给客人送酸枣汁了。

颜小熙和宋玉杰也跟着他们一起走了，跟着这叔侄两个送了一趟货，这才回到县城的家中。

此时，距离晌午还有段时间。

颜小熙赶忙让这叔侄二人去了东厢房休息，然后打发宋月娘做饭，这叔侄二人吃完饭，还得回孙李庄呢，明天还要接着送酸枣汁。

日子一天天过去，她能接到的酸枣汁的订单越来越多，听说李楚月把家中旁边的地都给买了下来，圈了个小院子，盖了一间屋子，里边砌了二十口大灶，都比家中平常用的灶要大，上边的铁锅个头也比平常家用的铁锅大一倍，可以一次熬更多的酸枣汁。

李楚月一开始还自己上山去摘酸枣，到后来，根本都无暇上山，只能花钱去收酸枣，一文钱一升，村子里的小孩子都上山去摘酸枣卖给他，也好挣几个零花钱，买糖吃。

后来，看到有钱拿，村子里不少闲着没事干的村妇也全都上山去摘酸枣了，一文钱不多，却能买一大把做衣裳的棉线呢。

颜小熙得知，即便是这样，家里做出来的酸枣汁依然做不上卖，于是又琢磨起了新的主意。

她在认真思考之后，终于决定，教姥爷做酸枣粉。

把酸枣汁里边的水分晒干，剩下的自然就是酸枣粉了。

如果想喝酸枣汁，就用水加适量的酸枣粉熬一下就行了。

当然，做酸枣粉的时候，不用放糖。

这样子的话，基本上是完全没有成本。

李楚月听了她的建议，高兴坏了，“那这样，以后就不用我们天天送货了，这可省大事了！”

“对！”颜小熙笑道。