笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 王妃不安于室 > 066 豆腐宴

066 豆腐宴

066豆腐宴

就算他知道了,既然他都装的没事人似的,她又干嘛要揭穿呢?

在她还没考虑清楚之前,还是装做不知好了。

走到角落里挑出几棵菜,瑾瑜走到灶边忙碌起来。

做和尚的吃素,而那些素菜若是处理不好确实会很难吃,瑾瑜便将一棵白菜洗净、切片。又将一只青萝卜切丝,用盐腌好。

然后又让清将泡的豆子洗出来,上磨研碎。

本来做豆腐的豆子要经过浸泡才能够更大限度地出浆,时间却至少要泡上两、三个小时,瑾瑜却是等不得那么久,反正干些豆子磨出的浆最多就是浪费一些罢了,反正豆渣最后也可以用。

待豆浆煮开之后,清那边不知从哪里弄了一只掉底的盆,用白布铺在里面,做起了豆腐,如今在瑾瑜的教导之下,他做起豆腐也像那么回事了。

瑾瑜这边则是忙着捣弄起豆渣,在木盆中以2:1的比例放好豆渣和面粉,加入适量盐和油,再撒入些许葱花,拌匀成糊状。

用小火将锅烧热,在锅里加少许油,待油六成热时,用勺子将调好的糊舀入锅中,用勺背压成圆形,待定形后翻过另一面再煎,待两面呈金黄色便可起锅。

这样做出的豆渣饼不但香酥可口,还没有豆渣味,而且豆渣中含有相当多的豆蛋白质及纤维,是一款相当不错的健康食品。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
有只僵尸爱上你掌控天下亲爱的,心理医生(GL)青天仙缘女配日记女王盛典空降贞观听说你有异能