悦来酒家,坐落在一条小河边,风景别致。门外是东西走向的交通要道。人来人往,非常热闹,他们家的饭菜是当地最最有口碑的。
杨小山有了钱,第二天中午就带着苏巧妹进城玩,说是改善下伙食。他们走着走着就来到了这家悦来酒家。
“就这吧,干净也敞亮,看起来饭菜也差不了。你闻闻多香,错不了。”杨小山拉着苏巧妹就准备进去。
“小山哥,你怎么带我来这呀?这里多贵啊!”苏巧妹杵着,不肯进。
“不怕贵,尝尝味。别怕,哥今天有钱。”杨小山全然不管,一把把巧妹拉了进去。
进门是一个朱红色的大柜台,后面站着一位胖胖的掌柜。掌柜后面是一个巨大的立柜,看起来有点年头了,上面放着很多小瓶的烧酒。柜台旁还放着两个大酒坛,上面用红布封着。大厅里放着很多方桌和条凳。这里食客很多,有外地来的客商,也有本地的富户。人多本来就有点吵闹,特别是一些酒客,几杯烧酒一下肚,各种大喊大叫也不奇怪。
“二位爷,里面请。”热情的伙计看有人在门口,连忙招呼道。这样的大店,伙计见的人也多,是有些世面的。虽然杨小山他们穿着很简陋,不像有钱人,伙计也没有轻视怠慢。
“这里太吵闹,有没有雅间?”杨小山看到大厅几个撒酒疯的散客,眉头皱了皱。
“有是有,不过二位。。。。。。”伙计有点奇怪了,他倒不是怕杨小山没钱,穿这样粗布陋衣的来喝酒的也不是没有,但穿这样的要去雅间的他还没见过。
“小山哥。。。”巧妹拉了拉小山的衣袖,雅间在她心目中简直就是奢侈的地方了,从不敢也没有去过那样高级的地方吃饭。
“今天你什么都不要管,跟哥走。”杨小山从腰间摸出五个铜板,抛给伙计,“赏你的!”
“好嘞,二位爷大气!”伙计利落的接过铜钱,塞到怀里,笑容更灿烂了,“两位爷楼上请,楼上敞亮。”
杨小山和苏巧妹跟着伙计上了楼,楼上有十二套雅间。左边四套:锦绣前程、鹏程万里、春风得意、马到成功,中间四套:步云轩、荷香居、柳碧园、竹韵馆,右边四套:万寿阁、珠光阁、金玉阁、泰福阁。
“就中间第一个,步云轩把。”杨小山觉得两边房间的名字有点俗气,既然是雅间,就附庸下风雅把。
“好嘞,两位爷,里面请!”伙计暗暗吃惊,想不到眼前这位爷还识字,不可小觑啊。
进了步云轩,环境确实比一楼的散座要好得多。伙计推开窗,一缕清风迎面而来,顿感一丝清凉。河边的那一排垂柳,丝丝柳枝垂下,如同姑娘们在水边洗着自己的长头发。
雅室中间放着一套黄花梨的桌椅,墙上挂着一幅字,上面是唐朝诗人贺知章的咏柳诗“碧玉妆成一树高,万条垂柳绿丝绦。”这里的环境果然风雅。
“两位爷,想要吃些什么?”伙计弯着腰用肩头上的长条布又擦了一下饭桌。
“你先点吧。”杨小山望着巧妹。
“我吃一碗米粉就行了。。。”巧妹也不知道点什么,以前她可没吃过这么高档的馆子,米粉她就觉得很好了。
“伙计,你们这里的招牌菜有什么?”杨小山也不为难巧妹,不过他也不知道清末的饭馆都有些什么菜,还是让伙计报吧。
“我们这的招牌菜可不少,有白切土鸡、荔浦芋扣肉、风味牛杂、纸包鸡、红菇汤、豆腐鱼头汤。这么爷,你看要点什么?”伙计流利地报着菜名。
“招牌菜都来一份吧,另外再上两碗米粉。”杨小山听着这些菜名就觉得好吃,肚子也确实饿了,这些日子他个子窜的很快,原来他和巧妹差不多高,现在巧妹只能顶到自己眉毛了。而且小山不管吃多少,没过多久肚子就又饿了,这身体如同一块干燥的海绵放入水中,肆意地吸收着每一丝营养。
“好嘞,每盘菜二十个铜板,两碗米粉十个铜板,一共一百三十个铜板。两位爷,需要酒吗?”伙计麻利地报了下账,继续问道。
“不要了,来两个杯子,上一壶绿茶吧。”杨小山预感到杨秀清听了他的话之后,会有所行动,所以不敢误了大事,况且巧妹一个女孩也不会喝酒。
“一壶绿茶一个铜板,我去问问掌柜看能不能送您。行,两位爷稍等,菜马上送到。”伙计知道这是大客户,讨好道。