夏日，午后，毗邻墨西哥边界，绿草如茵的德克萨斯大平原区原野之中，只见孤零零支着一顶简陋的帐篷，而一位头戴一顶旧毡帽，身穿花格牛仔衬衫，脚蹬马靴，腰间挂着一把样式古朴的短刀，一身风格看来显得与这日新月异的科技时代格格不入的硬朗汉子，则见帐篷前只身而坐，这人名叫凯文，为拉丁后裔，牧民出身，由于天性崇尚传统，热爱自由的生活方式，在这个养殖场盛行的时代，仍坚持游牧民族原始的野外牧养方式，凯文却被人称为是“最后的牛仔”，爱骑、苏格兰牧羊犬身边陪伴，牛群草场悠闲觅食，和风徐徐，那时，只见凯文那饱经沧桑一张脸神情却显得是怡然自得。

以往，因牛群数量众多，看顾需要，通常，妻子会同行放牧，由于这几年，为牧养的牛群数量不过十余头，妻子却是留在家中尽一个母亲应尽的责任，而不再陪伴凯恩外出放牧，不过，虽然规模不比往常，但由于这十多头牛全部为一家基金会重金委托养殖，故相比从前，凯文放牧年入却是不减反增。