会议中,岳珊儿董必成岳莫愁若若各抒己见,经过最后的讨论总结,达成共同意愿。雇人,上新菜品,竹筒饭以快餐形式出售,岳记汉堡等饭店扩张后开辟一个新的窗口配合豆浆油条出售。
会议结束后,董必成出了门,去找一个远方亲戚来店里“上班”,这个远方亲戚是他从前酒楼的店小二,手脚麻利,勤快。自从搬到这里后,生意惨淡,迫于无奈,才把他辞退的。恰好,现在待业在家,尚未找到合适的工作,店小二这份很有前途的工作自然是非他莫属。
当然,只招聘一个人,显然不够的。佘奕写了几张招聘启事,招聘人员有帮厨、伙计、做账的管家等,招聘启事让董必成张贴在饭店门口,以及前方主街道十字路口。
以招聘启事上的优厚条件,自然不缺应聘者。
除此之外,佘奕还制作了大量的优惠劵,凭借优惠劵,个别菜品可以享受九折五优惠……
这些优惠劵是会员卡的雏形,佘奕只是暂时测试一下,看能起到多大效益,若是成效不错的话,可以发型会员卡。会员卡等级完全可以采用后世的那些会员卡等级,最低级的是青铜卡,接着白银卡,黄金卡,钻石卡……等级越高,享受的折扣越大……会员卡的升级条件,是消费金额。只要一定时间内,达到一定的消费金额,就可以升到相对应的会员等级。当然,这紧紧是佘奕现在的想法,具体实施还需要一些时间。
毕竟现在没有磁条,没有计算机,没有识别仪器。使用的普通卡片,没有储存信息,对应的消费金额只能在饭店账本里面统计,工作量较大,得专门招聘到做账的会计人士才行。
……
第二日清晨,天色刚刚放亮,在洛阳北城区新潭街上出现了让人惊讶的一幕。新潭三十八号德克士饭店门口出现一条长长的队伍……
这一条队伍所有人,都是前来吃饭的……有昨日上午吃过的,有昨日中午下午吃过的,也有昨日没能吃上的……整条队伍足有三四十米……
这些食客们排列的队伍井然有序,没有插队捣乱现象。他们斯斯文文的,多数是有学识的文人雅士。他们有的默默无声,平静的等着饭店开门,有的在闲聊诗词歌赋,有的在聊夜来香和胭脂阁的姑娘。
随着董必成把门打开的那一刹那,门口排队的人,唰的一下,恢复了安静,所有人的眼睛都明亮明亮的,盯着饭店,在董必成把第一块门板装卸下来的那一刹那,排在前面的斯斯文文的食客们人疯涌了进去,冲进饭店的第一时间抢占桌位。
董必成被撞的迷迷糊糊,半响才回过神来,那些冲进来没有抢到座位的,相互推搡,甚至还有人暴起粗口,文人的节操风雅丢了个干干净净……
还在楼梯上的岳莫愁岳珊儿目瞪口呆……她们长到这么大,还是头一次见到如此惊异的事情……为吃饭而排队吵架,甚不惜动手。
“老板,还站着干嘛,快点开始炒菜呀……放心好了,昨天吃的饭菜银两今日一并补上……”
几个食客见董必成愣在那里,正义凛然的说道。
“各位客官,稍安勿躁,小店准备齐全,速度很快,现在时间也尚早,大家一定可以吃的上的,无须争抢。客官们配合一下,没有座位的,请到外面排队……只要里面一有空位,就会让您进来的。谢谢了……”
董必成鞠了躬,憨厚的笑了笑,没有争到座位的几个食客停止了争吵,甩了下袖子,出了门右拐加入排队的队伍之中。
董必成这次进了厨房……岳莫愁岳珊儿连忙下了楼梯来,岳莫愁进了厨房帮忙,岳珊儿准备茶水……三个人忙碌了起来……
不一会儿,佘奕和若若带着制作好的优惠劵也下了楼,开始帮忙。厨房里面,董必成炒的部分菜品出锅了……