“郑小少爷,肯定饿了吧,快来吃饭吧。”
郑成凯早已经被香味吸引,他眼神略带挑剔的看了一眼,又一一尝过,才说:“味道都挺不错的,这道清炖野鸡和板栗很入味!好吃!”
杨氏笑着说:“你喜欢吃就好,大家都坐下吧!”
大家坐下之后,便纷纷拿起筷子吃起菜来,一面吃,一面夸赞菜炒的不错,杨氏尝了味道,就说:“沁儿,这味道怎么比起以前你炒的还要好?”
张沁儿就笑着说:“我放了红薯粉啊,就是今天沉淀的那些白色浆液,晒干之后用来炒菜,能够使肉质变得更加鲜美。”
原理就等同于嫩肉粉了,加上一些红薯粉炒菜,一来可以是肉菜变得鲜嫩,二来也能够勾芡调汁。
“真的?我还郁闷你弄那些浆液做什么呢!”杨氏有些好奇的问着,心里可是对那些浪费的红薯感到心疼的。
“当然了,不只是肉菜,素菜也是可以放一些的,也不用太多,一点点就行,要是饿急了,还可以直接用开水调成糊糊吃。”
介绍红薯粉的作用之后,张沁儿就对郑成凯说:“你觉得怎么样?今天大部分已经晒干了,我拿油纸给你包着带回去吧。”
郑成凯点了点头,说:“你还真有两下子,是挺不错的,比平日里吃的都鲜嫩很多。”
吃过饭,大家就各自在庭院里歇息纳凉,杨氏因为手头还有一些收尾需要处理,就进了房间,而冯氏则带着张乐儿和小宝回家去了。
桂花树的花开的越发灿烂了,远远的就能够闻到浓郁的香气,张沁儿抬头看着这颗桂花树,心里盘算着明天该收集这些桂花了,晒干之后可以做糕点,也可以做香囊,当然,如果量多,设备又齐全的话,张沁儿也能够用来制作桂花香水的,小小桂花用处却很多。
直到此时,张沁儿才复苏了自己前世的所学,刚过来的那些日子忙于果腹,把以往所正经学过的反而抛之脑后了。
郑成凯忽然说:“你不打算和我一起去县城吗?正好去看看你哥哥他们。”
张沁儿回过神,摇了摇头,说:“不必了,过些日子他们也要休沐,到时候自然要回来住两天的,何况现在山里板栗梨子还有橘子什么的都熟了,得趁着时间赶紧从山里采摘回来才行。”
如今家里可没有种板栗树梨子树什么的,要是错过了这段黄金时间,就要等到明年去了。
“我不是说好也请你去我家做客么?你打算什么时候去?”
张沁儿便说:“你最近这段日子苦逼着呢,我就不往你跟前凑了,等过些日子天气凉爽了,家里又没有什么事情的话,我再去也不迟。”
郑成凯听到苦逼二字,脸色越发苦逼了,回去之后,纵然心中不愿,也是要去得贤书院读书的,到时候他的日子可想而知了。
郑成凯双手抱胸,在树底下走了一圈,才叹息着:“好吧,就这样吧。”
“努力吧,男子汉大丈夫,总不能文不成,武不就的。”张沁儿安慰着他:“不打算科举,就少做八股文,多看其他的书,增长知识也是好的。”
郑成凯哀怨的白了她一眼:“你果然是个乡下小丫头!进了那书院,想不做八股文章都不行!”
张沁儿耸了耸肩,得,这会儿我文化水平不及你,前世我可是华丽丽的海龟!
说了会话,大家就各自睡去,因为郑成凯明天要赶早走,否则太阳升起来了,赶路可闷热的很,非得活脱脱晒掉一层皮去。
第二日一大早,杨氏就起床准备早餐了,昨夜泡了豆子,这会儿已经饱满着,正是磨豆浆点豆腐的好时候。
等郑成凯醒来时,堂屋桌子上早已经摆上热气腾腾的早饭了,温热的豆浆和鲜嫩的豆腐脑以及白粥和白面饼子,这放在普通人家算得上丰盛的了。
杨氏看见郑成凯忙笑着说:“郑小少爷快洗脸吃饭吧,我已经去后院给你喂了马了。”
郑成凯忙说:“婶子你真是太客气了,对我就像对自己儿子那样就好,别总这样客气。”
张沁儿站在门口,恰好听到这句话,不由得瞪了郑成凯一眼,哼哼着:“这话干嘛现在才说?早干嘛去了?娘,我说了这家伙是贱骨头,你对他好,他就浑身不舒服!”
杨氏见张沁儿说话有些不太好听,忙给张沁儿使着眼色,试图让张沁儿赔礼道歉,但是后者丝毫没有这个打算。
反而是被骂做‘贱骨头’的郑成凯没好气的看了她一眼,耸了耸肩,说:“我去洗脸。”
张沁儿看着他那无奈的表情,就忍不住心底欢喜,冲杨氏说着:“娘,你看郑小少爷,能伸能收,真是男子汉大丈夫啊!”
被夸奖的后者正要去厨房洗脸的脚步猛地就一踉跄,差点摔倒,幸亏练过功夫,下盘颇稳,稳住身形之后,深呼吸几口才忍住没有和张沁儿这个丫头对骂几句。
杨氏担忧的看了看郑成凯的背影,无奈的看着依旧在笑着的张沁儿:“你啊!他总是郑伯景大人的儿子,总得尊敬一些才好。”
张沁儿不在意的挥挥手,说:“没事的。”
又进了房间,拿出油纸来,将昨天晒干的红薯粉和红薯干以及加了橘皮的红薯各自包了一份,是准备给郑成凯带回去吃的。
吃过饭,郑成凯的心情已经恢复了,他起身朝后院充当马厩的地方走去,牵出他的爱马,而张沁儿则递给他一个包袱,说:“你的衣裳和红薯粉什么的都放在里面了。”
郑成凯接过包袱,说:“算你有点良心,不过那红薯干我喜欢吃晒的更干一些的,这样有嚼劲!既然多晒一些留给我啊!”
“切,你还惦记我家这些红薯干啊!”张沁儿挥挥手,说:“赶紧走吧,省的你爹发狂到处找你,你可要小心你的皮了。”
郑成凯倒是自信的说:“他是我爹,我能不了解?只要我今天乖乖回去,就没有任何事情了!”
话虽如此,郑成凯还是利落的翻身上马,和张沁儿杨氏她们挥手道别,一挥马鞭,便朝门外走去。
张沁儿走到院门口,目送他矫健的身影越来越远,嘴角却微笑着,有时候她真羡慕郑成凯他和爹之间这种类似哥们般的相处,也许正是这样教育出来的孩子,才使郑成凯有别于这个时代的任何一个男子吧!
不得不说,郑成凯是张沁儿见过最特别的一个,也是最让她留心的一个。
杨氏则说:“虽然你说郑小少爷没有架子,但是这次在咱们家住了这几天,才真的发现他是真的没有架子啊!那样的人家,能够养出这样的孩子来,真是难得。”
张沁儿就扑哧笑了起来,说:“娘,你可别被他外表骗了!他狐假虎威的时候可厉害着呢,县城里的那些掌柜的商家,谁也不敢小瞧了他去!”
杨氏顿时就愣住了,张沁儿说的那些都是她往日里没有碰触过的,不过她还是坚持自己的想法,说:“不管怎么样,郑小少爷本性还是好的。”