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笔趣阁 > 农门喜事:极品小财妻 > 108.第108章 :沁儿下厨

108.第108章 :沁儿下厨

“今天做了什么菜呢,大老远就闻到香味了。”黄二虎带着一帮汉子从门外回来了,天气热,乡下人不管那么多,一个个都光着膀子,古铜色的皮肤在阳光下泛着光彩,脸上却是憨厚朴实的笑容。

“好吃的菜呢,你们都等着敞开肚皮吧。”马上就有人调笑着说。

大家都是熟人,当下也不客气,陆续进了院子,口渴的就去喝水,休息了一会,杨氏就说:“可以吃饭了。”

大家纷纷上桌,其实也不算上桌,大部分人都习惯装一碗饭,夹些菜,然后蹲在院子里吃饭,一边吃,一边闲聊几句,规规矩矩坐在凳子上的,反而是少数。

今天的菜色都不错,张沁儿动手炒的猪下水的味道也很是令人欢迎,黄二虎夹着一筷子猪肚,送进嘴里,十分的弹牙和劲道,配上猪大肠有一种很独特的香味,就说:“这个菜真好吃,好下饭。”

黄小丫听了哥哥的话,也要去吃,张沁儿就给她舀了半碗的瘦肉猪肝汤,说:“小丫吃这个,这个对身体好。”

瘦肉和猪肝都是补血的,很适合黄小丫这种营养不良的人吃。

黄小丫很听张沁儿的话,就点了点头,闷头吃着她碗里的汤泡饭,觉得味道很不错,还扬起脸朝张沁儿笑了笑。

吃过饭,因为正午日头大,大家都要在院子里的树下休息一会,才去工地继续干活的,这会儿杨氏和冯氏带着几个媳妇们开始收拾碗筷,清洗之后,这些媳妇们就可以回去休息了,因为晚上不需要煮大锅饭。

杨氏烧了两大锅的白开水,放在陶缸里凉着,下午要送去工地给帮工的人喝的,家里没有茶叶,只好用凉白开了。

张沁儿看着火辣辣的日头,就问:“娘,我们家里还有绿豆吗?绿豆降暑,不如下次熬绿豆水出来吧,也不要多少绿豆,一锅放一把绿豆就成。”

杨氏想了想,就说:“家里倒是还有一些绿豆,不过也不多,后天还要去县城一趟,到时候再买一些吧。”

张沁儿就点了点头,明天的肉食已经有了着落,张俊峰送了四只兔子过来,还给他们家帮了两天的工。

张俊峰的兔子在这段时间的繁殖下,已经有了五十多只了,不过成年兔子还不多,这会儿能够送四只肥硕的兔子过来,也算他有心了。

也不知道张俊峰在家里是怎么说的,连氏和谢氏居然没有阻止他,任由他送了过来,倒是张俊杰这个家伙,别说过来帮忙,就是路上遇到,那也是当没有看见的。

到了下午的时候,张沁儿和张乐儿两个小姑娘就可以歇息会了,工地上的事情,她们两个还小,不需要去帮忙,回到家中之后,张乐儿也没有再刺绣了,到了村里和几个同龄的孩子一玩,就如放虎归山的老虎一般的疯玩了起来。

张沁儿则没有闲着,她和张乐儿两个人提着一桶凉白开,朝工地上走去,身后跟着黄小丫这个跟屁虫。

桶子上用干净的白布盖着,防止灰尘掉进去,边上挂着一个竹筒,用来取水喝的,方便又实用。

完成了送凉白开的任务,黄小丫就拉着张沁儿的衣袖,高兴的说:“沁儿姐,乐儿姐,我们快去捉鱼吧。”

张沁儿家的新屋地址就在河边附近,不过靠近池塘边,这会儿天气热,半大不小的小子们都泡在水里纳凉呢,运气好的,每天洗完澡还能够抓两尾鱼回去。

张沁儿不急,她说:“我昨天就下了网兜了,待会去打开就行。”

晗生和永安不在,捉鱼她可不在行,不过好在她会做前世那种差不多的捞鱼利器……渔网!

放在池塘水草旺盛的地方,也能够捞出不少的小鱼和泥鳅黄鳝的,有时候还有几只青虾和田螺。

东西不多,品种却多,努力了两天,每样东西都不足以炒出一个菜来,所以张沁儿就把希望寄托在今天的运气上了。

带着张乐儿和黄小丫,几个人来到下网的地方,顺着网线将渔网拉了起来,只见网上缠着不少水草和枯枝落叶,一时间倒没有看清楚有多少鱼虾了。

等渔网全部拉上来,几个人动手清理掉网上的水草和枯枝落叶,然后才看清了里面的鱼,这次的运气依旧不算特别的好,只有两条巴掌大的鲤鱼和一些大拇指大的小鱼,另外就是一条足足有黄小丫手臂粗的黄鳝了。

这个时候的鱼都是纯天然的野生鱼,没有人工喂养,繁殖不多,个头也不大,有些鱼甚至是永远也长不大的那种,所以能够抓过一条大的鱼,就是很不容易的事情。

“呀!这黄鳝这么大!”黄小丫惊呼了一声,瞪大眼睛去看那条黄鳝,因为过大,身体都呈现一种黄色,呆在渔网一动不动,仿佛是死的。

因为太大了,黄小丫甚至不敢用手去碰它,但是又好奇是不是死的,就拿着身边的枯枝去戳那条黄鳝,结果那条黄鳝猛地就滑动起来,动静大的让刚安静下来的两条鲤鱼登时又活泼乱跳起来,将渔网中的水溅起来。

张沁儿笑着说:“这东西真大,没准都有好几年了。”

然后拿桶子将鱼和黄鳝都装了起来,又丢了一些挖出来的蚯蚓到渔网里面,依旧将渔网沉入水,等待着明天的收获。

那黄鳝确实大,一条黄鳝盘踞着,就足足占据了小半个桶子底了,张乐儿看着那样大的黄鳝,心里也是有些怕的,女孩子原本就怕蛇这种软若无骨的玩意,平时的黄鳝不大,和蛇完全不同,但是这条黄鳝却大的和蛇一样可怕了。

“这么大的一条黄鳝,都可以炒一大碗菜了。”张乐儿感慨着。

“明天就炒了吧,家里还有四条,刚好一大碗。”张沁儿则盘算着明天中午的菜色,又想着这些鲤鱼太小太少,看来只好自己晚上加餐吃了。

至于小鱼小虾都养不过夜,自然也一并吃了。

“我们去摸田螺吧。”渔网的收获不多,张沁儿打起田螺的主意,这玩意她有信心能够弄出很多来。

黄小丫倒是依旧高兴,对于她来说,能够玩就是很高兴的事情了。

张乐儿就说:“去那边吧!昨天我看那边的田螺蛮多的。”

几个人寻了个地方,就专心摸起田螺来,田螺不会动,只要看到,就能够捡起来,对于几个女孩子来说,毫无压力。

如今富足村只有一条河和一个池塘外加两个水库,等日后地里的豆子收割之后,就放水淹田,明年好种稻米,那会儿摸田螺可就更容易了。

张沁儿前世小时候也在乡下度过的,跟着村里的孩子下池塘摸田螺,摸蚌壳都是一把好手,拿回家用清水养过一两天,直接放入开水中煮熟,田螺自然就不会黏住,利落的将田螺肉剥出来,拿辣椒一炒,十分的好吃。

后来去了城里,城里大多是流行吃香辣田螺,直接带壳煮熟炒过再吃的,味道比起单独吃田螺肉来说,更是好了不少。

张沁儿带着黄小丫来到水浅的河边上,一双明亮的眼睛盯着河底,心里则盘算着如何炒制田螺最好。

回忆起香辣田螺的味道,张沁儿只觉得津液分泌的更加多了,一股想吃的欲望在心里蔓延着,但是又摇了摇头,炒香辣田螺用的香料太多了,这会儿她手里可没有这么多香料!

思来想去,恐怕还得用最简单朴素的法子来炒田螺,不过那味道也是特别的值得令人期待的。

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