冯氏说:“这是去年的豆子,等今年的豆子下来,那香味才好闻呢!”
提起今年的豆子,杨氏不由得想起家里的那些租地,那里可种着二十亩豆子呢!
“要是她奶奶不那么苛刻,我们今年也犯不着买豆子了。”二十亩地,除了交租子的,还得剩下好多呢!想当初他们两家也是费了大力气种地的。
冯氏也想起家里的那些豆子,神色微微的暗灰,她总觉得是自己拖累了二嫂一家,如果当初不是自己那般模样,估计也分不了家的。
张沁儿见状,忙拉了拉杨氏的衣袖,说:“娘,说这些做什么?都已经过去了,再说豆子也不贵!只要咱们有钱了,什么都可以买的到。”
杨氏一愣,这才顺着张沁儿的视线看着冯氏,不觉尴尬一笑,说:“是啊,豆子也不过三四文一斤罢了,这一斤豆子都能够做好多豆浆了呢!”
又怕冯氏还缅怀,于是笑着说:“现在天色大亮了,估计沁儿爹和三弟他们都起床了,晗生和永安也赶着去上学,赶紧做一锅饼子出来配着豆浆吃吧!”
时间却是有些紧,冯氏也忙和杨氏忙活起来,面已经发好了,只管把锅子洗干净,做成饼子贴熟就好了。
等把手头的事情都忙活完,张志仁他们也纷纷起床了,一走到院子里,就闻到一股浓烈的豆浆香甜的味道,纷纷说:“这味道真好闻。”
而小宝几个小的,则忍耐不住,一个劲的朝厨房出窜去,嘴里喊着:“我要喝豆浆!我要喝豆浆!”
张沁儿忙用小碗装好,递给小宝和福儿一碗,说:“慢慢喝,还有。”
“很好喝!好甜!”福儿笑眯眯的说着,一脸满足的接着喝。
张沁儿却是一愣,这豆浆确实带着一股原始的甜味,但是离‘好甜’两个字还有些距离,又想起前世的时候卖豆浆的都会参合一些糖进去,这样豆浆的口感会偏甜一些。
可惜现在榨糖技术不发达,糖价太贵了,一般不会轻易放糖的。
早餐时,人人一碗温热的豆浆和两个饼子,吃的异常的满足。
自从晗生和永安要上学之后,家里的早餐几乎就是粥配饼子,因为光喝粥不容易饱,还需要常常跑茅厕,这样很不方便,现在有了豆浆,几乎就可以不用煮粥了,豆浆配着饼子,味道更好。
等张志仁兄弟和晗生永安他们都出了门,杨氏就带着沁儿也出门去西市了,冯氏的身体还没有完全恢复,所以家里轻松的活她做,平日里带着乐儿刺绣就好,买菜打扫洗衣服等事情,都是杨氏一把抓的。
到了西市,正是热闹的时候,人来人往,吆喝声不断,杨氏心里惦记着家里剩下的豆浆,就去卖鸡仔的地方看看,转悠了一圈,只有一个大约四十左右的妇女在卖,她的竹篮子里还有十五只左右的鸡仔,有的是黄毛,有的则是黑毛,有的却是芦花状的。
杨氏仔细的看过,觉得那些鸡仔都算活泼,一个个挤在篮子里叽叽喳喳的叫着,不断的走动着小身躯。
“婶子,你这鸡仔怎么卖?”杨氏心里觉得满意,这才蹲下来问着价钱。
那大婶一看有人来买,立即打起精神,操着一口本地话说着:“母鸡三十文,公鸡二十五文,随便乱抓的话,就都二十五文。”
“呀!这么贵啊!”杨氏没想到小小的鸡仔居然会这么贵,不由得咂舌,说:“这鸡仔带回来还不知道活不活得成呢!”
一听这话,那大婶立刻夸赞自己的鸡仔起来:“哎呀,这话可不能乱说!买过我家鸡仔的,就没有死了的!我这鸡仔好啊,十里八乡都是知道的!”
说人家鸡仔会死,的确不吉利,杨氏便不再说,却依旧还价:“我说婶子,可你这鸡仔也太贵了,三十文都可以买上两斤上好的肉了!这样吧,我也是诚心买的,你就便宜些吧!”
“我说大妹子,账不能够这样算,一个鸡仔虽然小是吧,但是鸡仔是会长大的,一只老母鸡的营养可不比两斤猪肉好?再说了鸡还会生蛋呢!”
张沁儿在一旁脆生生的插嘴:“等鸡生蛋都要三个多月呢,等到老母鸡,都得三年了!这么长的时间,得费不少粮食来喂养呢,这样看,养鸡不划算的很!”
“哎!怎么不划算了?一个鸡蛋就一文钱呢!一只鸡得生多少鸡蛋啊?生个三十个,你可就回本了!”那婶子依旧说着,一副你不买才是吃亏的模样。
“我看婶子你就稍微便宜些吧,以前我在家里也是买过的,母鸡也不过二十文一只鸡仔罢了。”
“哟!现在二十文哪里买得到?你说的是几年前吧?”那婶子夸张的说着。
杨氏的面色就有些尴尬,因为那确实是几年前买的,红着脸点头:“现在价钱都贵了吗?”
“那当然!不过看你们是诚心要买的,我也急着要回家了,就给你们便宜些吧!”那婶子想了想,就说:“随便抓,就算你二十文一只,不论公母,这样行吗?”
当然,你可别以为买鸡仔的婶子是真心降价,那是因为她今天已经卖出去二十只母鸡仔了,剩下的母鸡也不过四五只罢了。
杨氏听了,微微的迟疑,一双眼睛直直的盯着那一篮子的鸡仔,过了一会,才说:“那行吧,不过现在我住在县城,不方便养太多的,只买个几只罢了。”
“你挑吧,剩下的我带回去自家养就是了。”
说着,杨氏就蹲下来,仔细的打量着那些鸡仔,又开口说:“虽然是随便抓,但是也得抓那种精神头好些的。”
那婶子也答应了,于是杨氏就抓起一只小鸡仔,仔细的打量着,过了一会,就抓了八只鸡仔,张沁儿忙用自家带来的竹篮子把小鸡仔都放了进去,看着那八只鸡仔很是活泼,换了新环境,一个个都兴奋的叽叽喳喳。
结算了钱,杨氏就带着张沁儿离开了,张沁儿这才问杨氏:“娘,要是抓的都是公鸡怎么办?”
公鸡不能下蛋,只能配种和打鸣,对于庄户人家来说,养鸡只要一两只公鸡就足矣了。
杨氏见走的远了,这才小声笑着说:“哪能呢!我认得母鸡的,刚才我虽然是在挑鸡活泼不活泼,但是实际上都在看是公鸡还是母鸡呢!”
张沁儿不禁咋舌,这些小鸡长得几乎一模一样,要她看,实在无法看出是公鸡还是母鸡。
杨氏就说:“以前我娘家喂了很多鸡,每次母鸡抱窝孵小鸡时,我都喜欢去分辨呢。”接着又说了分辨母鸡还是公鸡的几个小窍门,听的张沁儿心悦诚服。
回到家中,杨氏就赶紧把小鸡都放出来,拿碗装水,放在地上给小鸡吃。
“它们现在能吃豆渣吗?”张沁儿不由得问着,这些小鸡可小着呢。
“豆渣细腻,这些小鸡也是可以吃的。”杨氏说着,小鸡仔小的时候最是金贵,需要好好的照顾,这样才能够长大,等一个月后,小鸡仔都长大了一些,就不用那么上心了。