“大娘，宝瓶胡同张家是啥人家？人咋样？”常相逢叫锁住帮黄管家倒了杯茶，自己则将徐老太拽到一边儿打听。

“张家也算是城东的大户了，张家老太太守寡多年将几个子女拉扯大，年轻的时候日子也艰难，不过几个孩子都很孝顺，尤其这这张家老大，更是个出了名的大孝子，要不也不会来请你去给自家老娘做面了。”

孝子节妇，常相逢点点头，“好吧，我去，其实咱们这儿也好安排，中午我一次做上两锅就行了，不过到时候叫锁住跟我一起去吧，也帮我守个门儿。”

当下常相逢跟黄管事说定，又收了黄管事半两银子的定银，常相逢之后又带了锁住到张家转了一圈儿，关键是看了灶上的情况，直到寿日，才特意挑了身枣红夹衣带着锁住去了张府。

“常姑娘你可来了，我们大管事都要叫小的去接你了，”张家灶上的管事看到常相逢，可算是松了口气，“这正菜都上完了，一会儿就差你这寿面了，现在来的及不？”

“有啥不来及的？钱师傅你只管放心好啦，我算着时间呢，”常相逢将自己准备的浆跟配料一一摆在案上，看向钱师傅道，“我要下面了。”

“明白，都明白，”大家都是凭手艺吃饭的，这秘方小料的重要性自然心里有数，钱师傅也不多留，一挥手示意厨上的人都出去，“里头那火是专门给姑娘你留的，面也活好了，你看看中不？”

因为是头一次上门给客户单锅做面，常相逢打起了十二分精神，待钱师傅走了，仔细将厨上各处检查了一遍，又叫锁住出去转着，才开锅上灶。

浆面条因为是百姓的吃食，基本是以素为主，但不表示不可以加荦腥，常相逢已经打听了，张家老太太并不是个素食者，所以为了浆面条的味道更好，她决定这次在里面加上肉丝。

“常姑娘，我家老太太请你过去一趟呢，”看着丫鬟婆子将一碗碗浆面条端出去后，常相逢小歇了一会儿，准备带着锁住回家，没想到却被人拦下了。

“见我？为什么？”这又不是西方，觉得东西很赞还要跟厨师长照个相，常相逢疑惑的看着面前的小丫鬟，“难道是我的面条出了问题？不可能啊，出了锅我先尝的，还吃了小半碗儿呢，这不好好的嘛？”

第一次做上门生意常相逢自然是一百二十个小心，头锅面出来，常相逢就请钱师傅一起吃了一碗，再不会有什么问题啊？

来请人的丫鬟看常相逢一脸狐惑，抿嘴笑道，“常姑娘没事儿，我家老太太吃着你做的面条直夸味道好呢，可巧今天我们老爷定的班子里又唱《善娘记》，老太太就动了见见姑娘的心思，还有我家三太太因为有喜了在后头养着呢，刚才她院里的丫鬟送消息来说，你做的浆面条，三太太吃了一大碗呢，你可不知道，三太太害喜害的半月没有好好吃过东西了。”

原来如此，这酸面条可不就适合孕妇吃么，常相逢放下心来，“谢谢姐姐告诉我这个，不然我还提着心呢，咱们这就去。”

“哟，可真是个水灵的姑娘，”常相逢人还没进花厅，张家老太太身边一个妇人已经开口称赞了。

“可不是么？这也是老太太您的福气啊，做大寿连福女儿都过来给您亲自下厨了，”

“这丫头可不只是福女儿啊，人家戏里仙子不是说了，因为善娘前世积了大功业，才会助她一命，这跟老太太可不是一样的么？”

张家老太太并不将周围人的恭维听到心里，冲常相逢一招手道，“过来我看看。”

“相逢见过老太太，祝老太太福如东海寿比南山，”常相逢给张家老太太行了礼，才走到她跟前。

“嗯，是个水灵丫头，一个小姑娘走到这一步，不愿意啊！”张家老太太年轻守寡将几个儿女带大，自然知道一个女人的辛苦和不易，“你做的面条很好，我也是苦出身，那些猴头燕窝的吃了就跑肚，倒是你这白面条，我吃着舒服。”

“您吃着好就是小辈儿们的虔心到了，”常相逢接过张家老太太赏下的荷包，一福道，“谢老太太赏。”

“我常你配的那几样小菜也挺好，爽口，赶明儿叫人送府上几坛，我配饭吃，”张家老太太对常相逢这次配浆面条的萝卜丁很是喜欢。

“这不值什么，明儿个我就叫锁住给您送来，”这些小东西，常相逢那里还是有许多呢。

“刚才不是听说三太太很喜欢吃这浆面条么？依我说，常丫头你不说将这面条的做法教给我府上钱师傅，这样我家老太太跟三太太想什么时候吃，就什么时候吃，”一个打扮俏丽的小媳妇抿嘴笑道，“你放心，我们张家在城东也是有头有脸的人家，也知道你这浆面条是神仙面，不会亏待你的。”

“这位奶奶说的我可不敢应，我也是得仙子青眼才学了这面条方子，拿它为一家人谋生计已经是不敬了，怎么还能再卖于他人？”不过是一个浆面条方子，又不是什么日进斗金的东西，居然也这么招人眼？