白橙看到冰淇淋眼前一亮,赞赏性的看了陆安黎一眼,甚至主动在陆安黎的脸颊上亲了一口。
陆安黎受到鼓励,觉得他应该再接再厉,把冰淇淋放到白橙的手上,他声音温柔:“我去给你准备泡脚水,你站了一天肯定脚酸了,我听说多泡脚对身体好,过几天我买个泡脚盆去。”
听到陆安黎的话,白橙的眼神恍惚了一下,她想到了她的外婆。
外婆喜欢泡脚,每次她泡脚的时候都会拉着白橙一起泡脚。
白橙垂下眼眸藏住了眼睛里的怀念,轻声道:“你去吧。”
“嗯嗯。”
陆安黎离开后,白橙侧躺在沙发上,慢慢的吃着冰淇淋。
过了一会儿陆安黎手里端着还冒着热气的热水盆过来,把热水盆放在地上,他说:“小橙你坐起身来,水温我试过了刚刚好。”
白橙坐起身后把两只白嫩的脚丫伸到盆子里,泡脚水的水温都会高一点,白橙试探性的伸入脚趾,稍微有点烫脚。
如此反复几次,脚终于适应了水温,白橙放心的把脚放在盆子里。
陆安黎蹲在白橙面前,手伸进水盆里给白橙捏脚。
白橙有点受宠若惊,虽然一直以来陆安黎都很照顾她,但是帮她捏脚还是第一次。
白橙的脸稍微红了点,脚趾也害羞的蜷缩了起来。
陆安黎笑着说:“小橙,我发现你的脚也好漂亮。”
白橙的脚不大不小十分秀气。
白橙不敢直视陆安黎的眼睛,小声说:“你这是情人眼里出西施,看我哪里都感觉好看。”
陆安黎不置可否的笑了笑,或许有白橙说的原因吧,但是他就是觉得白橙哪哪都好,好到他觉得他配不上白橙,只能努力的对她更好。
陆安黎没有帮别人捏过脚,也不知道脚上有什么穴位,只能按照他的想法一点点帮白橙捏脚。
白橙的皮肤敏感,不只是身上怕痒,就连脚上也比别人怕痒。
当陆安黎捏到脚心的时候,白橙感觉痒的不行,一边笑一边说:“陆安黎,不捏了,不捏了,哈哈哈哈哈哈好痒……你别捏了,都说了好痒!”
等陆安黎松开白橙的脚的时候,白橙已经笑的脸都开始发僵。
白橙伸手揉了揉僵硬的脸颊,看着陆安黎语气恶狠狠的说:“很好,你给我记住,今晚睡沙发吧!”她都说痒了,他居然还强硬的拽着她的脚继续按脚心。
陆安黎低头在白橙的脚背上亲了一口,可怜兮兮的说:“媳妇我错了。”
白橙只感觉了脸“哄”的一下开始发烫,陆安黎居然亲吻她的脚背。
“你……变态!”白橙又羞又恼的说。
陆安黎也没想到他竟然会亲吻白橙的脚,并且一点反感也没有,笑着说:“我媳妇的脚也是香的。”
白橙:“……”
穿好拖鞋,白橙留下一句“我去练习松鼠桂鱼”就速走进厨房,并且关上了厨房的门。
陆安黎看着紧闭的厨房大门笑的像个傻子似的。
在厨房里白橙平稳了一下呼吸,努力把刚才窘迫的情绪屏蔽,从海场里取出一条桂鱼。
菜名叫松鼠桂鱼,桂鱼自然是这道菜的主要食材。
白橙把鱼放在案板上,用刀将鱼齐胸鳍斜刀切下去,在头下巴处剖开,用刀轻轻拍成稍扁形,再沿鱼身脊两侧用刀从头至尾平批,去掉鱼头和脊骨。
片下来两片鱼肉,这种鱼肉也被称为鱼叶子。
白橙看着案板上白嫩新鲜的鱼叶子,觉得她片的不是很好。
片鱼肉是她第一次做,像个新手似的,做的一点也不好。
白橙很久都没有这样体验了,因为前面的菜需要的做菜技巧多多少少都有想死的,所以白橙上手的非常。
白橙感慨了一下后把鱼叶子放在案板上,片去胸刺,再在鱼叶子上均匀地用刀直划,再斜划至鱼皮处,刀和鱼肉成四十五度角,用这样的角度一点一点的斜划鱼肉,使鱼肉呈菱形小花刀。
鱼肉上有斜纹,要顺着斜纹去划,这样也能保证鱼肉不会断掉。
处理好的鱼叶子非常漂亮,这是白橙第一次觉得一个被处理过的食材漂亮。
把鱼叶子放在碗里用料酒腌制一下,然后用手轻轻的抓取鱼叶子,使鱼叶子可以均匀的被腌制。
白橙的动作非常轻柔,就怕一不小心把鱼叶子给抓断。
等鱼肉开始发粘的时候,把鱼叶子拿起来开始拍粉。拍粉的过程一点要慢,要有耐心,让所有的鱼肉都沾到面粉,不要错过任何一个地方。
白橙接下来开始调制松鼠桂鱼的汤汁。
把番茄酱、清汤、糖醋、料酒、精盐、水淀粉倒入锅内小火熬一会儿,调成汁待用。
将油倒入锅里,烧至八成热时,白橙提起鱼叶子上的鱼尾巴,慢慢放入油锅里,白橙发现随着鱼叶子入油锅有一些面粉脱离,她知道是有的温度她没有掌握好。
接下来把鱼头也放油锅里炸,并不断用勺子舀热油向鱼尾上浇,使鱼叶子均匀受热,直到把鱼叶子炸至淡黄色时捞出。
把鱼叶子从油锅内捞出来沥干净油后,再把鱼叶子放在盘子里。
现在只剩下最后一步,那就是调制汤汁。
在锅内加水,加荷兰豆,加虾仁,煮熟后用漏勺把荷兰豆和家人取出来。
接下来把刚才调好的番茄汁重新倒入到一个干净的锅内,加一点点水淀粉勾芡。