啃完一个鸡翅,邱高逸发现孙源正双眼放光的看着他面前的酸奶碗,他赶警惕的说:“孙源你要是敢抢我的酸奶你就试一试!”
孙源遗憾的移开视线,换做是别人,他还真想试一试,但是这个人是邱高逸……他还是算了吧。
孙源低头看到小碟子里的鸡翅,才想起今天不止酸奶是新品,还有两道新菜待他品尝。
好吃的往往要留到最后,他把目光转向另一道新菜,先尝了一下土豆丝,发现土豆丝根根脆而不生,酸辣也没有浮于表面完全入味,这种味道令他马上胃口大开。
酸辣土豆丝酸的入味,辣的过瘾,就着白米饭吃简直不能再好吃。
孙源吃了大半勺米饭后,终于想起来吃可乐鸡翅,这种菜好吃虽好吃,可是不下饭。
他连续把一碟子的鸡翅都啃完之后碗内剩下的米饭一口都没动,他回味的舔了舔唇角,眼神流露出一种沉醉。
“邱高逸,好想让橙子店主在我家附近开一家分店呀。”孙源突然开口说道。
邱高逸抬头,以一种看傻逼的眼神看着孙源,“你一天倒是净做美梦,别忘了餐厅的厨师白橙本人。”
孙源幽幽的叹了一口气,他当然知道,只是一句感叹罢了。
下午一点左右,150份全部卖光,白橙心情舒畅的伸了伸胳膊,餐厅内现在的座位几乎都坐满了,虽然现在餐厅的座位也不充裕,但总比之前好很多。
“小橙子。”陆安黎在洗手间内洗了一把脸,水珠顺着他的脸颊往下流,发梢也微微湿润,白橙注意到附近的女客人都在双眼放光的看着陆安黎。
“叫我店主或者白橙。”
陆安黎潇洒的抬手拨了一下头发,有几滴水珠随着他的动作打到了白橙的脸上,“小橙子,大梨子,一看就是一对。”
白橙:“……”转身走人。
“白橙你别走,”陆安黎见好就收,让白橙想发作都发做不了,“我们来谈谈经营餐厅官微的事。”
白橙停下脚步,“有什么想法你可以说,我对经营不太在行。”
“经营微博的事我们可以慢慢讨论,今天我想说的是我们餐厅应该在微博搞一个活动,来调动客人的积极性。”
白橙犹豫道:“餐厅内已经有满百元免费送甜品的活动了,我还要搞什么活动?”
“搞一个微博转发抽奖的活动,弄一个一、二、三等奖,”陆安黎有条不紊的说:“三等奖就是餐厅代金券,二等奖和一等奖可以再商量。”
白橙有问题就说:“可以微博上的友全国各地都有,我餐厅只在溪市,代金券对他们来说根本没有用。”
陆安黎:“……额,我再思考一下。”
“哦,那你思考吧。”白橙说完之后开始和萧嘉宁一起清理已经空闲下来的餐桌。
客人陆陆续续的离开,陆安黎也在思考什么样的抽奖方式既能让餐厅受益,也能让友愿意转发,他一边想一边干活。
还没完全想好的时候李俊已经来到了餐厅。
“欢迎李总。”这次李俊不是一个人过来的,他还带着他的助理一起。
“白小姐。”李俊手拿着一个件袋打招呼道。
因为合同已经让陆安黎的朋友先看过了,所以白橙没浪费时间直接和李俊签了合同,一式两份全部签完之后,白橙说:“李总,不知道你公司什么时候派厨师过来学习?”
“不知道明天上午白小姐是否有时间?我让张厨师联系你。”
“行。”
事情定下后李俊和助理没有停留的立刻离开,看样子身上有很多公务要忙。
白橙看着合同上的合约金眯着眼睛笑了笑,这么多钱,按照她餐厅的营业额计算,要好几个月才能赚到。
白橙小心的收好合同,此时餐厅已经没有客人了,卫生也全部打扫干净,白橙决定到二楼的休息室休息,这个休息室自前天装修完毕可是她第一次进去休息。
萧嘉宁和何书凯是一起离开的,两人这些天关系好了不少,虽然彼此心都藏着心事,但是却不约而同的都压在心底,相处之后竟也意外的和谐。
陆安黎跟着白橙往二楼走去。
白橙听到身后的脚步声停下脚步转身道:“二楼为私人区域,禁止参观。”
陆安黎一脸正色的说:“我有正事要和你谈,关于微博的抽奖活动,我已经想好了。”
陆安黎一提到关于餐厅的正事白橙就没辙,谁让她天生就没有经营的头脑,她轻哼了一声,也不好意思再下楼返回餐厅,于是继续往前走,一边走一边说:“那走吧。”
陆安黎唇角勾起一抹得逞的笑容。
进到休息室后,两人坐在沙发上,陆安黎用手指轻敲大腿,“我们的抽奖活动可以把奖励分成两部分,一部分为老顾客和本市的新顾客准备,另一部分为不是本市的友准备,用来提高餐厅的知名度和热度。”
“为友准备的奖励就简单多了,红包是必须有的,其他你可以准备一些女生喜欢的口红之类的,这些我不懂,还有男生喜欢的手机、鼠标、机械键盘,种类越丰富,吸引的友越多。”
陆安黎的意思就是让白橙参考一下上微博红人的抽奖,接下来他开始说针对餐厅新老顾客的奖励。
“首先用代金券来吸引餐厅的老顾客,代金券可以分为不同金额的几个档次,然后大奖我希望可以是餐厅新菜的品尝权,也就是说你准备一到两道新菜,让获得大奖的顾客优先品尝,或者是你暂时不准备在餐厅推出的菜,让获得大奖的顾客可以品尝,这种奖励对餐厅的老顾客甚至是铁粉可以说是致命吸引了。”
白橙眼前一亮,用新菜来吸引顾客确实不错,她手上正好有一个麻辣小龙虾的制作方法,只是因为菜不适合餐厅,所以暂时没有练习。
“我还会做麻辣小龙虾,暂时不会在餐厅内推出,就把这道菜当做大奖。”
陆安黎没想到白橙居然还有这种“杀招”没有放出,一想到麻辣小龙虾的味他都流口水了,更别提白橙做的麻辣小龙虾,简直无法想象。
“那就它了,在你在餐厅内推出麻辣小龙虾之前,我们每一周都可以搞一次抽奖活动。”
“每周一次,那我得花多少钱呀。”白橙马上说道。