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笔趣阁 > 重生80有空间:老公,抱 > 第253章 蒸凉皮

第253章 蒸凉皮

刚炖好,那香味就飘了好远,小洵儿忍不住馋了,跑过来抱住了温琼枝的腿说:“舅妈最好了。”

温琼枝笑呵呵的夹了一块肉递给他,小家伙接过肉,咯咯的笑,“谢谢舅妈。”

弄好这一切,都晚上九点了,她又进空间里折腾了一下明天要卖的果汁,弄了两大瓶子,到时侯拿去了一杯一杯的卖。

第二天,一大早五点,温琼枝便起来了,想着要不让陆雅淇再睡一会儿呢,没打算去叫她,却没有想到,她居然也起来了,这会儿已经洗漱好了,看到温琼枝,她笑道:“琼枝,我们现在做什么?”

“姐,你帮我烧火,我来蒸凉皮。”

说完,温琼枝便撸起了袖子,把昨晚静放置的那两盆的白水轻轻端了起来,水和里面的淀粉已经分层,将上面的黄水倒掉,重加少许清水,搅拌均匀,然后找了两个薄薄的铝盘子,将搅好的淀粉水舀一大勺倒进盘子,轻晃盘子,使淀粉水均匀的铺满一盘,将盘子放进烧开的开水锅里蒸。

大概一至两分钟吧,便可以揭开锅盖,能看到盘子里有一层薄到透明的面皮。

把盘子拿出来放到凉水里凉一会儿,再重新拿另一个盘子蒸下一张。

等放凉的盘子,就可以把里面的面皮揭出来,一张薄薄的劲道的凉皮便成了。

这样子两个盘子来回的换着蒸,大概蒸了一个半小时,蒸了差不多一百来张吧。

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