刘大哥愣住:“咱们没带家伙什啊。”
“没关系,看我的。”赵文韬兴冲冲地上手了。
赵文韬就是标准的吃货,随时随地都能想到吃,也随时随地能做出来。
扯了一堆枯草,和一些干树枝啥的,守着林子,柴禾不缺,在河边简单地生出了一堆火,大家一看可以啊,也伸手帮忙,处理鱼。
用携带的小刀子挂掉鱼鳞,再将鱼劈成两半,内脏弄出来洗干净,用刚才戳冰层的铁签子一串,串成一串,围着火堆慢慢烘烤,这个不能急,急了就会烤糊的。
很快,香气开始飘出,完完全全的鱼香味,慢慢地鱼外面焦黄,香气更浓了,刘大哥迫不及待地拿了一条吃了,眼睛顿时亮起来。
“小老弟手艺不错啊!”刘大哥也顾不上烫,招呼其他人:“你们赶紧尝尝,这味道真不错!”
大家你一条我一条地吃起来,都是赞不绝口。
“没想到鱼这么吃这么香啊!”
“我咋没想到呢,回去我就这么烤着吃。”
“要是放点盐应该更好吃了。”
他们没带佐料,可依然吃的津津有味,一边吃一边喝酒,在这冰天雪地中,吃鱼喝酒,看着就有股子豪迈之气。
赵文韬小时候这样烤过鱼吃,只是没烤过这么大的,他放在嘴边咬着,外酥里嫩,鱼肉滑嫩的像赵三哥做的豆腐,满口清香,没有一点腥气,绝对的美味!
回去就给媳妇烤一条,这里的鱼真好吃啊!赵文韬如此想着。
“刘大哥,你怎么找到这地方的?”赵文韬好奇地问道。
有人笑道:“为了吃啥找不到啊。”
刘大哥也笑道:“这你可错了,我能找到这是因为我小时候家就住在这,后来我开了拖拉机,全家搬走了,看见没,那边,冒烟的那个地方,那有个村子,我原来就住在那。”
刘大哥指着一个方向。
赵文韬转头看去,见林子的尽头炊烟升起,映衬着蓝天冰雪,有种说不出来的感觉,嗯,就像这烤鱼的味道,回味无穷。
“这片山林,我小时候都走遍了,天天来找吃的,说起来,真的感谢这里,要是没有这山林,我可能早就饿死了。”刘大哥感慨地道。
“所以每年都来捕鱼。”另一个人哈哈笑道:“要是山林知道你这样,你说会不会后悔喂养你了,要是没有你,这鱼可是好好的在水里呢!”
刘大哥没好气地道:“你这是可怜这鱼呢,那你还来!”
“没办法,这鱼味道好啊!”
大家伙都笑了。
赵文韬刚才粗略地看了下,这里的鱼很杂,鲤子、鲫瓜子、鲢子、草鱼、鲶鱼等等,长得都很好,不禁冒出个想法。
“刘大哥,看得出你对这一片感情很深,为啥不把这片河包下来,专门养鱼啊?”赵文韬到底是个生意人,看到啥事都会联想到生意上。
大家都愣了,包河养鱼,这个他们可都没想过,刘大哥也没想过。