打芡可以让酱汁更浓稠，毕竟酱汁加了水，多少会起到一点稀释的作用。

等这两样调制完，再过了一会儿腌制的鲍鱼也便好了。

“爆汁鲍鱼真的很简单，后面把鲍鱼倒进去，翻炒一段时间后加酱汁跟芡水，然后小火收汁就可以了。”云青笑眯眯。

在翻炒下，本来浅色的鲍鱼被酱汁浸透，酱汁从鲍鱼被切成网状的表面滑下，完完全全地将鲍鱼裹了个遍。

被上了色的鲍鱼一个赛一个地好看，个大又鲜亮。

姜葱蒜的香气，混着酱汁与鳗鱼的鲜香在厨房里飘散。

棕熊崽子第一次近距离地看云青做菜，起先它还愣愣地盯着云青看，但后来被那股霸道又浓香的气味一勾，目光像是牵上了看不见的绳索，一点一点的转到锅里。

[很好，月饼也流口水了，哥哥二连杀！！][哈哈哈笑死，我就说没谁能扛得住我老婆的浓香攻击。]“嗷嗷呜。”馒头忽然哼哼了起来。

云青一瞧，见小白狗看着对面的棕熊崽子，莫名觉得馒头此刻有几分“原来你也尔尔”的幸灾乐祸。

云青：“……”小火收汁，一碟爆汁鲍鱼便出锅了。

后面是蒸螃蟹，再同时用香椿炒个鸭蛋，至于汤，裙带菜下午捡了一些，正好做个菜汤。

一通下来，晚饭三菜一汤出炉。

“今天的直播就到这里，谢谢大家，嗯，明天如果下雨，应该就不出门赶海了。”云青惦记着小船。

[话说老婆，你的小船是不是快造好了？][哇，要好啦？][算算时间也差不多了叭，等青崽你有了小船，就可以出海了！对了，到时候记得带上你麻麻，也就是我（叉腰）]青年的小卷毛支棱起来，对这个话题感兴趣极了，“小船确实快好了，到时候出海一趟，能抓到的海货品种，可比在海边多得多。”

骨架已经好了，船头部分也铺了木板，最多四天，这艘他亲手打造的小船就能出海了。

[恭喜老婆！][那艘小船好像挺沉的，哥哥你一个人搬得动吗？我没记错的话，你家到海边光走路都要小半个小时了（小声逼逼）][第一万零一次感叹，恨我不在我老婆身边，不然一艘小船而已，分分钟就帮你搬到海边！！]云青愣住，眼睛一点点瞪大，整个人傻了。

啊，啊啊，啊啊啊！！

云青后知后觉自己遗忘了一件相当重要的事——他家可不是一开门，就到滩涂边，中间那段距离怎么搞？？

幸好船只造了一半，不少木板还没弄上去，没那么沉。

可这也不是办法，难道他要把小船挪到海边，在海边完成剩下的工作？

但这里的天气说变脸就变脸，下雨怎么办？

云青：逐渐纠结.jpg[哥哥眉头一皱，发现事情并不简单。][弟弟，我有一个想法，你把家里那只几只毛绒绒养大，（尤其是月饼），等长大后，找根绳索往它们身上一套，让它们帮你拉小船~][月饼：我只是个崽崽。][神他妈等长大后，这得多少年，黄花菜都凉了。]云青眉心一跳，脸上却不是觉得天荒夜谈的抗拒，是一种介于“说不定可以”与“好像是个办法”的思量。

青年从来不是掩饰情绪的好手，这表情被直播间里的众人看了个正着。

[？？哥哥当真了？][啊这，弟弟你还不会觉得可以吧？]屋子里，正在做某样事情的小黑炭打了个喷嚏。

第52章 第52根铁柱

今天的晚饭三菜一汤，那碟爆汁鲍鱼暂且不说，螃蟹云青一共蒸了五只。

为了小船的事、有心讨好单越的云青，将五分之二的螃蟹给了小黑猫。

而且给的两只都是大青蟹。

馒头跟月饼，这两只在云青看来是真·毛绒绒的团子，没被批准上桌，就在桌边地上吃。

对于这样的分配，馒头一开始哼哼了两声表示抗议，月饼也眼巴巴地看着云青。

云青被两只毛团子看得没办法，只能将桌上的鲍鱼分了。

鲍鱼做得多，云青拿了几个小碟子，每个碟子放三四个，“好了，赶紧吃。”

肉眼可见，馒头那一碟比月饼要多一个鲍鱼。

好吧，哪怕只多了一个，依旧把馒头得意坏了。

这小家伙不仅得意，还要到处炫耀，对着旁边的月饼哼哼。

棕熊崽子扭头一看，又低头看自己的小碟子，明显是进行对比，最后又眼巴巴的看着云青。

圆头圆脑，圆眼睛圆耳朵，加上它体型小，乖乖坐在那儿就像一只布偶娃娃，看起来可可爱爱。

不过月饼那只是看，并没有闹，更没有攻击馒头。

云青轻咳了一声，明明知道对方不可能听懂，但还是解释说，“这是奖励，今天之所以抓到这么多鲍鱼，馒头功不可没。”

棕熊崽子低下了头，看起来像是接受了。

云青眼中划过一丝疑惑。

怎么感觉，月饼听得懂他说的话……鲍鱼的酱汁十分下饭，沾在粒粒饱满的大米上，轻而易举为米饭抹上了诱人的酱色。

切了十字刀花的鲍鱼，经过烹饪后，肉质变得更饱满，每一个都鼓囊囊的。

火候掌控对出炉食材是否鲜美相当关键，云青这一盘鲍鱼烧得刚刚好，肉质鲜嫩q弹，半点都不显老。

一口咬下，渗透在十字刀花缝隙里的酱汁被挤出，与鲍鱼的鲜美一同在每一个味蕾上起舞。

个头不大的鲍鱼一口一个完全没问题，起码云青就是这么吃的。

一口吃掉，把腮帮子撑得鼓鼓的。

好吃，特别好吃，吃得几只毛团团连头也不抬，脑袋都几乎要栽进碟子里了。