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在名著里拿稳种田剧本 第12节

贝内特家两姐妹转天就回了朗博恩。

贝内特太太好一阵抱怨,埋怨简的病好得太快,没有在内瑟菲尔德多住几天,与宾利先生好好相处。

她照例又埋怨伊丽莎白,将简照顾得太过周到,以至于简这么快就复原。

但一个突如其来的好消息转移了贝内特太太的注意力,让她完全忘记了自己的神经——内瑟菲尔德一家人,包括主人的朋友,将在三天后光临朗博恩,在贝内特家吃饭。

“我们很冒昧地邀请了宾利一家。”

简颇为局促地向贝内特太太解释,“这也是因为,家里厨娘的手艺好像越来越好了。”

贝内特太太仿佛喜从天降,顿时双手一拍,连声说:“这当然不冒昧,他们照顾了你这么久,请他们吃一顿饭是理所应当的。”

“亲爱的简,快说说,你的宾利先生喜欢吃什么?”

自此,朗博恩大宅一阵鸡飞狗跳,贝内特太太的菜单改了又改,一直到了宴请那天的上午,都无法敲定最后的菜品。

但是厨娘却很清楚,要做出一顿味道上佳,适合宴客的晚餐,无论是食谱还是食材,最好都先去问一下小小姐。

客人们正午之后就来了。

他们被邀请进了贝内特家的会客室享用下午茶。

在那里,简和伊丽莎白完美扮演了热情主人的角色,欢迎宾客们的到来。

玛丽急吼吼地坐到钢琴前面,随时准备奏曲娱宾;基蒂见到自家不算敞亮的会客室里竟然迎来了那么多高贵的客人,紧张得不知该往哪儿站才好。

而罗兰第一次被介绍给了宾利一家和那位富有的朋友。

她好奇地打量着来宾的时候,宾利先生和他的同伴们也同样在观察她——这个从未在他们面前露过面的,贝内特家最小的姑娘。

在容貌这一方面,罗兰完全不用担心,她就算是不及温柔妩媚的简那般美貌,至少也与聪慧调皮的伊丽莎白相当。

但罗兰知道自己的谈吐言行容易被诟病,因此她向客人们行了礼之后,就从会客室开溜,溜去厨房了。

毕竟有那张“防ooc卡”在,如果她留在会客室,何人聊起天来不是花边就是帽子——都对她的形象无益。

她的优势,在于贝内特家捧出来待客的茶点。

当贝内特家的管家带着两个仆人,将招待客人的茶点推出来的时候,所有人的目光都被牢牢吸引了。

茶点被盛放在一个三层的架子上,每一层架着一个盘子:

最下一层盛放着刚刚烤出来的司康饼,搭配奶油和覆盆子果酱;

中层盛放着切成块状的蛋糕和手指饼干;

最上一层盛放的食物则比较特殊,以至于连宾利先生这样的人都没能认出来。

这是一种排列规整的食物,让人看上去赏心悦目——

这种食物由两片面包交叠,中间分别夹上黄瓜、火腿、蛋黄、虾蓉、生菜菜心一类的馅料。

每一块食物都切成了一指长、二指宽,像其它食物一样,可以用手轻易拿起,却不会让手指沾染馅料和酱汁,很适合做下午茶点,或者餐前小食。

但是,宾客们连这是什么食物,这食物叫什么名字都认不出来,未免有些太丢份。

宾利小姐与赫斯特夫人面面相觑,想要开口询问,却谁也拉不下这个脸。

“贝内特先生,这几样茶点十分新鲜可爱。它们是什么?”

宾利肚子里没有那么多弯弯绕,直接向贝内特先生开口。

贝内特先生则诚实地摇手:“年轻人想出来的新花式,还是问问她们才好。玛丽——”

贝内特先生脸上的表情赫然是:下面,有请我们最博学多才的玛丽。

玛丽却完全意识不到这是父亲的一种“幽默”。

她立即站出来,双手交握,举在胸前,站在会客室的正中向来宾们正经八百地解说:“这是山维治伯爵约翰·蒙太古于十几年前发明的一种小食……”

三明治——这种以发明者的爵位命名的食品,据说是第四任“山维治伯爵”在18世纪中叶发明的一种食物1。

一开始是为了让这位伯爵大人在牌兴正浓的时候,能够一边吃东西,一边打牌。这样他既不需要使用刀叉,也不会让双手沾上酱汁。

只不过在这个时代,虽然八卦传播起来有如飞毛腿,新鲜事物却未必推广得那么迅速。

罗兰第一次向家里人提起这种“小食”的时候,贝内特一家人表示,整个赫特福德郡都没有听说过这种食物。

但是“博闻强记”的玛丽却还真的在一本游记里见过这种食物的起源。

于是就有了现在玛丽站在会客室正中,向众宾介绍“三明治”的情景。

虽然玛丽摆出了一副自吹自擂的架势,但无论是天生敏感的宾利小姐,还是生性挑剔的达西先生,都不得不承认,他们从贝内特家三小姐这里得到了些新的见闻。

至于这三明治,被切成了合适的大小,品尝起来十分方便。

此外,咸味茶点的出现,也颠覆了下午茶场合由甜品“一统天下”的格局。

宾利先生对此表示赞不绝口:“像我这样,不那么喜欢甜食的,现在终于多了一个享用下午茶的理由。”

达西先生则对那一枚三层的下午茶架子非常感兴趣:

三层架子上放置着精细的瓷盘,食物按照品类和口味不同,分门别类地放着,供来宾自行取用。

三层架子却大大减小了这些茶点占用的空间,因而非常适合起居室、会客室这样的地点,适合非正式的休闲时光。架子本身又十分轻便,一提便走。

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