笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 八零之秦记食铺 > 第43节

第43节

“也行,妈,我扶你。”

看到婆婆都愿意等了,吴晴之哪好意思去车里休息,也没多想,一同去了队伍的末端。

顾家五个人,在人群堆里还是很显眼的。

顾老太太依旧是一身别致的绛紫色刺绣旗袍,披着披肩,银白色的头发卷在一起,一缕一缕顺着纹理盘得极为干净,脸上还涂着暗红的口红,双手相扶,只是站在人群堆里,让人都不由跟着挺直腰板。

顾云龙和吴晴之则是穿着同色系的褂袍,郎才女貌,牵在手里的顾柏虽然有些瘦弱,可是穿着黑色的小西装,让人翘着精神不少。

更别说颀长的个子,少说也有一米八五,即便面部偏女相一些,可黑色的中山装穿上身上,金属色的眼镜搭配,看起来就格外文雅。

“你们是哪里来呀的?第一次来秦记吧?”赵立新排在他们前面,看到这样的一家人,自发地热络起来,“还是秦老板厉害,生意红红火火。”

别看顾云霖俊美斯文,其实也是话痨一个,听到有人搭讪,那也是热情招呼:“是啊,我们从海市过来,同志是这里的常客?能帮忙推荐一下吗?”

顾家顾老太太是独爱鲁菜,但是顾云霖却真得是一个贪吃鬼,用他的话说,现在在海市做老师也只是因为海市的食堂水平相当不错。

“海市啊,最近来秦记的海市人还真不少,看来秦记名头都传那么远了。”赵立新一想到秦记刚刚开业不久,为了回报秦瑜,他还招呼好些小弟在宜市大街上宣传,现如今,秦记自己就特别给力直接跨市了,“这秦记的规矩你们知道吗?这个队伍是堂食的,如果你们想打包要去那边长一点的,别看那边长,那边快得多。”

“规矩?有什么规矩啊,我们只知道大师傅做得很好吃,这不,就急急忙忙过来。”顾云霖连忙问清楚,“应该不会是什么特别的规矩吧?咱们外地来的能吃到吧?”

顾云霖当老师之前,可是去过不少地方,也吃过不少美食,自然知道有时候一些大师傅规矩都很奇怪。

“那肯定没有,怎么会地域歧视呢。”赵立新赶忙帮忙推荐,“这秦记啊是没什么点菜的说法,你们一家子五个人肯定没法子点菜,要么选择成品套餐,要么选择时鲜套餐,哦对,还有一个约会套餐可以选。”

看到后面那对夫妻,赵立新不由开始幻想,他和王曼曼有孩子的时候会多好。

“套餐?没法点菜?那不是……”顾云霖想到母亲目前对鲁菜的执着,“那若是想吃某个特定的菜是没有办法的吗?”

“那到没有,会员可以点,不过也要提前三天了。”赵立新看到他们一脸纠结的模样,不由安慰道,“这你们放心啊,秦记出品的东西,没有不好吃的,没准你想吃的还不如秦老板做得呢。”

“三天 ……”顾云霖琢磨了一下,听起来这店还挺新潮,“那同志能介绍一下么?这什么套餐各有什么?”

“那我还真不知道.....”赵立新挠挠头,他其实很期待,“我也就周末有时间来,可秦记每周都会换套餐的内容,比如上周时鲜套餐是和鱼有关,剁椒鱼头,酸菜鱼什么。不过你也不用担心,等下进秦记的时候在大厅张望一下就知道,一般就是围绕食材做各种菜。至于成品倒是都是算得上时鲜,比如说最近是以板栗为主的。”

“你们人还挺多,其实可以派两个去那边先去打包点月饼,这秦记的榨菜月饼可好吃了,你们外地来可不能错过。”赵立新还好意提醒道,“按照我以前的判断,这轮到我们至少要大半个小时,你们还有小孩,容易饿。”

顾云霖听到这样的规矩心理也挺期待这个套餐。

“剁椒鱼头是湘菜,可这酸菜鱼又是什么?”顾云龙也一直听着,想到自家媳妇说过的鲁菜,不由欣喜,“秦记看来有不少好厨子啊。”

他比较喜欢吃辣,所以听到有湘菜,自然欢喜。

“没,秦记就秦老板一个大厨,她啊,我就没见过不会的菜。”说道秦瑜的手艺,赵立新的夸赞也不会断,“而且你们知道她今年才几岁么?”

“能有那么多手艺的师傅,想必年龄不会小,不过同志你都这样说了,我想这个秦老板应该三十五岁左右?”顾云霖也乐得参与。

赵立新笑着摇摇手。

“难道三十不到?”顾云霖说完又否定了,“前阵子海市的厨艺交流大赛,青年组里好似并没有精通多菜系的师傅啊。”

“厨艺交流大赛?”赵立新却来劲了,不由询问起来。

顾云霖很乐意分享他在大赛上的所吃所见:“是的,这全名是中外厨艺交流大赛,其中青年组是三十岁以下……”

语毕,他还略有感慨总结:“可惜这青年组咱们华国算是最差,连铜牌都没有,前三全是外国人。”

“竟然还有这样的事情,等明年秦老板参加,那就不用担心了!”赵立新一想到这个荣誉没被华国拿下,极为懊恼,“我们秦老板才二十有一,就算放在大师组都搓搓有余,可惜啊,明年一定要提醒秦老板。”

“二十有一?那果真是年轻……”顾云霖非常惊讶。

“是啊,你快给我说说,其他赛事呢?这厨艺交流大赛报名是有什么要求么?”

可能因为两个人聊得嗨,等反应过来得时候,他们终于跨入了秦记门口。

“好香,是鸡!”赵立新看到萧小兰端着一整只鸡从自己的眼前走过,急忙把视线望向了黑板,“五香扒鸡,10元/只,挖槽,今天这成品怎么比烤鸭还贵!”

不同于赵立新的惊叹,一旁一直安安静静站着的顾老太太却是激动不已:“这是德州扒鸡。”

第58章 煸泥鳅 呛

顾家五个人,最终点了一份情侣套餐,两份时鲜套餐,以及一只德州扒鸡。

扒鸡是最先上的,因为它本就是半成品。

昨天秦瑜就开始制作准备了。

黄红油亮的扒鸡,两腿与爪一同插入鸡膛,所以不见身影,左边的翅膀自脖颈插入,由嘴中交叉而出,别在了鸡背,呈现蹲卧姿态,造型看起来就很雅致。

最为诱惑的还是它散发出来的五香味,浓郁芬芳,轻轻松松就占据所有的空间,让人下意识跟着看过来。

顾老太太也是有些迫不及待,她上一次吃扒鸡还是五年前的事情,那时候特地去的德州。

作为长辈,第一个起手也理所当然,只见她只是轻轻扯了一番鸡翅,整个鸡翅骨架就此脱落。

“脱骨。”顾云霖看到如此软烂的鸡翅,不由眼睛一亮,“我以前就知道德州扒鸡有一个脱骨扒鸡的叫法,可是我记得第一次在车站吃德州扒鸡,明明里面骨头都还在,那时候我就很迷惑。直到后来和妈去德州吃那家被誉为天下第一鸡的店,才知道,原来此脱骨非脱骨。”

顾老太太并没有理会顾云霖在耳边的喋喋不休,先把鸡翅放在了顾柏的碗里:“开吃吧。”

随后才夹向了鸡胸肉的位置。

整只鸡在筷子戳入开扒的瞬间,像是被肢解过一般,一块块散开,骨肉分离。

鸡腹中包裹很久的肉香又一次让人无法忽视蔓延,袭击每个人的鼻腔。

“肉软软的,好吃!”顾柏如今是没多少形容词,可是对于他来说,这样软烂入味的鸡肉完完全全就是对着他的胃口来,“小爸爸你看,这个酥酥的骨头都被我啃碎了。”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
东宫瘦马都市之张小鱼修鸟仙我的左眼是阴阳眼重生之第一纨绔秀才公的小娇娘(美食)拿起我的手术刀美女总裁爱上我绝地大吃鸡