此时,秦瑜正捧着一碗白粥,带来的粥熬很稀烂,但米饭的清香中还带着些甘甜,搭配小菜,吃起来简单又清爽:“好呀,我回家去做午饭,文姨她们只喝白粥还不够。”
“不用不用,我这儿已经恢复过来了,你们都回去吧,我可以看着天天。”文姨又想到另一件事,“说来,小瑜今天都没办法出摊,我实在不知道该怎么样感谢。”
若是没有小瑜来送东西,可能她和天天两个人甚至有可能……
文姨可以说是越想越慌。
“文姨你就别客气了,再这样客气,我都会以为你要和我们家断绝来往呢。”秦瑜喝完最后一口粥,擦嘴,佯装生气,“这邻里不就是互相帮忙,你啊,就好好休息,我和我妈两个这几天会轮流照顾你们,若是拒绝了那就是真看不上我们家了。”
话都说到这个份上了,文姨也不可能拒绝,只是她早就听说小瑜的摊位生意火爆,却因为她们不做好几天,实在是有些过意不去。
心里甚至开始琢磨着,不然和天齐说?
可她知道,其实她更怕儿子担心,最后只能在心里暗暗发誓,以后一定要好好报答秦家。
等秦记再次起手摊子的时候,已经是在一周后了。
头几天,秦瑜是在专心照顾文姨和天天,每天换着各种花样做吃食点心,甚至还有药膳。
但这次食物事件后,镇里还是提高了警惕,开始对食品卫生有了一个初级的后续方案。
若是要出售食品,必须要去镇上新组织的食品监督组登记,所以秦瑜弄好,有资格再摆摊的时候,时间已经过去一周了。
这期间,家里朱师傅他们到还好,美味的午饭还是能吃得上,可还有一大群嗷嗷待哺的食客,日子过得极为难受。
“秦老板,你在这摆摊了?”最先发现秦记摊位地点的客人,不是因为放在马哥那边的提示牌,而是上班就是沿着这个大道走注意到的。
秦家小院的正大门对出口,就靠着一块秦记食铺的牌匾,秦瑜依旧穿着白色围裙,带着口罩,挽着围裙,在整理今天的配菜。
“我要一个梅干菜糯米饭和一个肉松榨菜糯米饭。”还没等秦瑜解释,客人已经迫不及待开始点单,顺便一通抱怨,“一周没有吃到,我感觉浑身都不得劲啊。”
“对了,你知道之前抢占你摊位的那个鸡蛋饼夫妻被抓了么?这次病猪肉他们可是卖了不少,而且听说渠道就通过他家,简直可恶。”
“本来我们还怕你被他们搞了,没想到都还没举报,他们就咎由自取遭报应了。”
这客人也是个热心肠,也就是曾经帮忙喊口号而有了姓名的黄丘同志,热情分享了不少最近汽车站的各类新鲜消息。
“出事后,其实好几个和肉有关摊子都关了,甚至还有人传秦记也出事了,试图污蔑,不过你放心,咱们秦记的客人在公交车上那是逮机会就帮解释,你卖新品糯米饭的事情好多都知道。”黄丘体型偏胖,但是脸上的小梨涡,让他说话起来极具喜感和亲和力。
而且越说越激动:“这几天是人心惶惶,外面买吃食的人都少了,那卖的摊子就更少,害我都瘦了两斤,太亏了。”
秦瑜感觉自己都插不上什么话,只能默默做好饭团先递交。
黄丘也不介意自顾自说,直接咬下一口糯米饭:“唔~就是这个感觉,我在家也研究了,看起来那么简单的糯米饭,怎么就让我念念不忘呢?我也就吃了一次啊。”
“这糯米的软糯太合口了,果然做饭还是要靠手艺人。”
“谢谢,谢谢帮忙,慢点吃。”秦瑜一时之间已经不知道先回答哪个问题,“我这儿以后就不改地址了,你看旁边已经在建造的楼房没?就是秦记以后的店面,这不是想提前开始做起来,以后啊,已经不止早饭,晚饭我这边也会试营。”
她把摊子定到家门口,也是多方面因素考虑,除了为以后稳定客源做准备,也有因为这次食品事件下发的政策,那边的意思是卖食品最好有固定的位置,这样也方便他们抽查。
再想到最近这一代人流量也越来越大了,秦瑜觉得没有必要特意再跑到公交站那边,就把摊子先定在家门口,省力也方便。
“这感情好啊。”黄丘虽然在放慢吃的速度,可也已经半个下肚,之前吃的就是梅干菜的搭配,这终于又吃上了,反而注意力有些涣散,不过吃货的直觉还是让他听到了几个重点词汇,“啊?晚饭!真的吗,卖什么呀?有卤肉吗?”
脸上期待满满,那眼睛都睁得老大,好似发光,毕竟他成为秦记追随者,完全就是因为卤肉,这是一个肉食动物的本能。
“这具体啊,你晚上来看看就知道了。”秦瑜卖了个关子,也不敢说她还得看早饭出售情况决定晚上买卖,随即就想到,从早上6点就开始摆摊,可到现在二十多分钟过去,才有第一个订单,“我这位置也是今天刚刚做生意,若是不介意,到时候可以帮忙宣传一下这儿么?不管成不成,今天这早饭就算我请你了,晚饭的话我帮你准备卤肉。”
黄丘是她的老顾客了,也热心,还是要感谢一番。
拍拍胸脯,黄丘立马保证:“当然可以,我现在就去帮你吆喝。”
饭都还没吃完,就托着他的大身躯小跑向汽车站,感觉比秦瑜都还兴奋。
秦瑜都傻眼了,她原意只是让他车上说一嘴,没想过他现在就帮吆喝呀。
可在黄丘心里,作为秦记的主人翁食客意识非常强烈,虽然他其实才吃了不到一个月。
不过,走南闯北后的他,是有一套属于自己的处事方法。
这不,不到十多分钟,他就拉了好三五个人来到秦记排队。
“秦老板,不负使命,你看我这不还给你拉新客人了。”说完,一口子闽南语跟着他最近的一个同样商务模样的中年男子介绍道,“你别看小姑娘年纪小,那吃食的厨艺,比宜市那边几家老字号都不差,最关键,还是少了一些匠气,多了几分人烟味。”
“而且我这样不太吃甜点的人,都变得喜欢吃糕点了,入口即化的绿豆糕,比杏花楼那边的好吃多了。”
中年男子明显还是迟疑:“你这开玩笑的吧?杏花楼我也是排队过,味道很不错,和这样的小摊子比,你这真不是托?”
黄丘依旧笑意,一点都不恼被质疑,一把拍向自己的胸,小梨涡显得纯良:“你说我是托,也可以,我本来就是帮个忙,实在是老板最近不做大肉了,我心里还惦念着,为了这张嘴在努力讨好呢。”
“但我黄丘做人可是凭着良心立足,那杏花楼的绿豆糕,最顶级当属杨师傅做得,每天限量100,我也是尝过,虽然不错,但是口味远远没有秦老板更合我的心。”
“我呀,其实最推崇她做的卤肉鸡蛋饼,可惜天气热了,秦老板给换口味了,不然也不用那么费心费力和你聊那么多,当然,那糯米饭也是一绝,你尝过就知道。”
为了推荐,黄丘继续滔滔不绝,可能因为一张讨喜的脸,话虽然多,又不是那么讨人厌。
黄丘穿着是宽大的西装,衣服不算新,手腕上露出手表有些年头,不过牌子是劳力士,讲道理,条件应该不差,但是具体做什么的,秦瑜却不是很清楚,只知道他不是本地人,但是本地方言倒是会说一些,甚至会东北那边的方言,为此还和杨大勇交了朋友。
他这个人特爱说,好多事情张口就来,什么北方闹罢工,宜江什么鱼什么时候最好吃最好吃,天南地北啥都能说上一些,在秦记排队的时候,基本上前后左右他都会聊上,嘴巴是一点都不闲着。
这今天他又展现了新语言,都让秦瑜都有几分好奇,这样的人,到底是做什么?
秦瑜借着黄丘的拉客,又是卖出去了好些。
“丘哥,我也本是想让你公交车上提一嘴,你这也太客气,我晚上不给你做卤肉都对不起我的良心了。”秦瑜忙好一阵,看到黄丘还站那里,吃完第二个糯米饭,上前感谢道。
“我这帮你也是帮我自己,老实说,要是你生意不好,到时候我不就吃不到又新鲜又美味的食物了?”黄丘本就对此很乐意效劳,甚至带着点感慨意味,“这做任何生意啊,讲究一个循环,你有美食,如果我们食客不努力,不是让你难做?”