苏玉惊喜的看着他:“你的意思是想买我制的葡萄醋?”
方策微微一笑:“是,这东西确实不错,用在酒楼还挺不错的。”他说着,话头却是一转:“不过我好奇的是,你能长期提供吗?”
苏玉拍着胸脯道:“没问题!”
方策却是微微皱眉:“葡萄的产期可是有限的,不可能一年四季都有葡萄,这葡萄醋……”
苏玉自信一笑:“你放心,我正准备试试其他的醋,等出来味道绝对不比葡萄醋差,到时候你可以试试,若是不喜欢可以不要。”
方策也笑了起来:“好,那就这么定了,你那醋什么时候能制好?”
苏玉说道:“这样,你每下月月初派人过来拿吧。”
“好。”
苏玉看苏策应得这么痛快,觉得不仅是个大方的人,还是个识货的人,于是苏玉想了想,又说了一句:“你制醋的时候还制出了一种酒,叫葡萄酒,你要不要尝尝?”
苏玉想的是,如果苏策觉得不错的话,或许也可以定下来,那样,她家就又添了一笔进项了,只不过,这个葡萄酒确实只能在葡萄成熟的季节制作,这样一来,葡萄酒就有了局限性,不过从另一个方面想的话,这也许是一件好事。
方策不由得问道:“葡萄酒?”他只听过果子酒,难道葡萄酒跟果子酒一样?
苏玉眼睛发亮的问他:“要不你先去屋里坐坐,我去给你倒一碗,当然,如果用杯装的话更好,不过我家只有碗。”
方策沉思片刻,缓缓的点了头。
于是,苏玉高兴的让苏大妞带着方策去了正屋,而她则是跑到厨房,拿了碗跟大勺子出来,正要去西侧屋装酒,没错,西侧屋比较阴凉,酒醋之类的东西都放在那个酒里,因为那屋子之前是没有人住的,所以没关系。
当然,若是来了客人,也可以将里面清出来,让苏望住进去,把苏望住的西屋留给客人,刚才苏阿娘就是这么想的。
苏大妞带着方策去了正屋,她边走边想着,那葡萄酒可是新东西,方策真有会喝?再说了,喝了又能怎样呢,难道还能买了不成?
到了。
方策淡定的走进屋子,坐在了桌边的椅子上,苏大妞想了想,将两只小狗崽抱了过来,让方策跟小狗崽玩。
不然还能怎样,除了狗崽之外,她跟方策可聊不到一块去。
过了一会儿,苏玉端着一碗葡萄酒过来了,家里的白瓷碗也就两个,杯子是竹杯子,所以,还是用碗装吧。
她将装着葡萄酒的碗放到方策的桌前,她略有些紧张的说道:“你尝尝味道。”她有些担心这些‘高雅’一点的古代不能适应这葡萄酒的味道,毕竟,在她的印像中,古代的酒一向烈得很,如烧刀子,二锅头之类。
方策轻轻的尝了一口。
苏玉看着他将酒喝了下去,这才问道:“你觉得怎么样?”
方策眯着眼回味了一会,这才慢慢说道:“入口醇厚,还带着一股清香,喝下去后,嘴里还残留着一丝别致的味道。”
苏主听了这话,高兴得很。
她又问:“你喜欢这东西吗?你觉得权贵之家的人会喜欢这种东西吗?”
方策又慢慢的尝了一口,然后点头道:“我觉得将盛酒的工具换一换,他们肯定会喜欢。”
苏玉拍着掌激动道:“那太好了!”
苏大妞却是不解:“咱们又不认识什么贵人。”
苏玉按住苏大妞的肩膀说道:“你先坐在一边不要说话,我跟方二哥有事要谈。”
苏大妞听到这话,皱了皱眉,本来她想出去的,可是想了想,她还是留了下来,毕竟,她也想知道苏玉想跟方二哥说什么。
方策面带微笑的看着苏玉:“你想说什么,是有关这酒的事吗?”
苏玉坐了下来,点头道:“是,我有一个想法。不过,在我说出这个想法之前,我想问问你,你觉得这葡萄酒有市场吗?”
方策微微皱眉:“还是同样的问题,葡萄的成熟期不够长,这酒提供的月份有限。”
这一次,苏玉却是笑了,笑得格外开心,她说道:“正是不能月月提供才好呢,将这葡萄酒打制成一种高级饮口,当然,根据酒的色泽、香味、口感的不同,我们将葡萄酒分为上品、中品和下品。”
方策不知觉的用手指轻轻的扣着桌子,他轻声笑道:“有点意思。”
苏玉见他想听,于是又说道:“我们可以先在酒楼试卖,当然,前三天我们进行免费提供,将这酒的名声打响,等过了那三天,我们再开始收费,这了打响这酒的知名度,我们可以用一种饥饿营销的方式来买卖酒。”
“什么是饥饿营销?”方策微微皱眉,这个新词他不懂。
苏玉笑着说道:“是这样的,比如说,我们一天只提供限定的葡萄酒,或者只在限定的时间提供,比如月初,月中或是月尾,或者你挑一天你喜欢的日子,定下之后就不改了,先将葡萄酒引入人们的视线,我觉得妇人和小姐可能更喜欢葡萄酒的口感,所以,我们可以从她们入手。”
苏玉说完,深深换了口气,问方策:“你觉得如何?”
方策微笑着看着苏主,说道:“你生为女子可惜了。”
苏玉心中暗喜,不过这话没用,关键是方策接这笔单子吗?
苏玉又说道:“因为葡萄的成熟期是在特定的月份,因为这个,我们的葡萄酒才不能一年四季提供,这是一个很好的理由。”
方策看着苏玉问道:“你是怎么想出这个主意的?”
苏玉笑得灿烂:“随便想的。”
“如果由你提供葡萄酒,万一哪天我们将这酒的名声打响了,你却不卖了,那我们不是很亏?”方策一句切中要害。
苏玉听到这话,微微一笑:“我们可以合作,一起制作葡萄酒,你出银子,我可以技术入股,我要不多,只要你以后酒的产量的一成足以。”
她不贪心。
上好的葡萄酒要买上好的葡萄,还有铺子、人力、物力,这些东西加起来肯定会花不少钱,苏玉是没有这个本事的,她只能技术入股,别小看这一层,若是一年买个一千两,她就能白得一百两,若是一年又一年的卖下去的,她得到的银子可不少!
技术入股?
方策问她:“你的意思是,你告诉我们制酒的办法,然后拿着这个与我合作,我出的银子相当于九成,你出的这个方子相当于一成,是也不是?”
苏玉点头:“对。”跟聪明人说话就是简单。