自从上次跟顾知若一行人吃完饭之后，赵轻烟的酒楼中的生意也渐渐稳定下来，倒是每天繁忙之中还有空出了不少的闲暇时间。

她此刻正站在后厨，看着面前的一大堆膳食，一只手拖着下巴，眼中带着沉思。

面前的菜色全部都冒着热气，足足有五个菜，看起来像是刚做出来的样子。

赵轻烟拿起筷子夹了一口红烧鲫鱼，上面不是和普通的红烧鲫鱼一样带着红色的酱料，而是看起来很是清淡的颜色。

鲫鱼在锅中已经被处理好，盛出来倒是满满的鱼肉香，赵轻烟微微尝了一口，眉头微微蹙起。

这鲫鱼倒是有些清淡了，她做的时候少放了些许酱料，所以姜也会随之变少，鱼肉虽然香甜，但还是带着一抹腥气，所以尝起来并不很好。

叹了一口气，赵轻烟放下手中的筷子，也没有了品尝的心思，直接走出了小厨房中。

这几日她一直在研究新的菜品，可似乎并没有那么顺利，这里不像是现代，厨房中会有许多先进的工具，在这里她只能靠着手艺和尝试一步一步的来。

新的菜品一直没有研究出来，似乎好像是到了一个瓶颈，看来她最近得好好休息一下，找找灵感了。

可一回到酒楼的房间当中，看着桌子上摆着的账本，心中带着无奈。

她可想好好休息，可是眼前的账本貌似并不同意，微微揉了一下眉心，坐到桌前给自己倒了一杯茶，翻开手中的账本。

时间缓缓流逝，她一边看着账本，一边品着香茗，越看眉头倒是紧锁起来，放下手中的账本也没有再翻看了。

赵轻烟靠在椅子上，闭上双眸，眉头还是蹙着，带着一抹疲惫。

“把你们掌柜叫来我房中。”

良久，赵轻烟站起身子打开房门，对着门口路过的伙计说了一声。

伙计听到赵轻烟的吩咐，也不敢怠慢，立刻就把掌柜叫到了赵轻烟的房间之中。

“王妃。”

掌柜来到赵轻烟的房中，便看到赵轻烟靠在椅子上，面前都是最近几日她还未来得及处理的账本，心中一跳，掩饰着内心的情绪。

听到声音，赵轻烟微微抬眸看着站在门口低着头的掌柜。

这掌柜是温峤找来的，当初她刚接手酒楼的时候也都是这个掌柜一直在帮自己交接，倒是对他还是有几分信任的。

“最近几日倒是忙的很，所以也没有查账，今日看着这账本似乎是有些漏洞，有些不需要的东西，为何要进到酒楼中来？”

赵轻烟也没有跟掌柜说太多话，而是直接问向掌柜，眼中带着些许不解。

她只是几日没有看账本，如今底下的人竟然又开始了这些小动作。

掌柜心中一惊，额头上带着些许薄汗，眼中带着些许阴霾，他微微垂眸，把眼中的情绪掩藏好。

“这，回王妃，最近酒楼中甚忙，酒楼中的人手缺失，倒是让所有人的工作量增加了不少，有些事情属下也是亲力亲为，有些力不从心，所以这些小事也就交给了采买的人。”

掌柜掩着眸，看着自己的脚，缓缓开口，三两句话倒是把这等事情推到了采买的人身上。