杨中凯参军之前是在苏区一家小饭店里打短工的小跑堂,做饭的水平在进入炊事班之前还一直存在于理论探讨阶段,事实上这家伙在小饭店打工的时候人家大师傅根本就不让他进厨房,也就是趁着劈柴烧火的时候瞅了几眼。
就这几眼杨中凯就成了三连的厨艺第一人,在张龙飞到来之前整个三连的伙食都是由这个家伙来负责的,这个水平啊,至少张龙飞到来之前起码是不会糊锅了。
所以这个红烧肉这个东西,对于杨中凯来说简直就是个传说中的东西,就算是过年的时候也是只见过没尝过,这做出来的效果自然也就可想而知了,配料乱七八糟的也就算了,连酱油都没有,出国的时候肉片都还是白花花的,最后为了这一锅菜够分量,这货也不知道听了谁的建议往锅里到了一盆水然后按进去两颗大白菜玩儿命的炖。
“嗯!香啊!连长你咋不吃呢?”已经被调为二排长的铁栓扒拉着饭缸吃的是唏哩呼噜的,看的张龙飞直咽唾沫,但是低头看了看手里的饭实在是没有吃的欲望。
这年头的猪都是没有催熟过的,两百多斤的大肥猪足年足月的,肥肉票子一掌厚,为了照顾三连的伤号,营部的司务长特意把最肥的一块儿给了三连。
这肥肉要是做得好了自然是很好吃的,腐乳肉和梅菜扣肉都是张龙飞的最爱,但是白水煮肥肉片子就完全是两码事了,而且杨中凯为了照顾自己愣是一勺下去全是最肥的肥肉片,也不知道是怎么做到的。
自然而然的把肥肉片子加到周围战士的碗里,张龙飞捧着炖白菜帮子盖饭吃的唏哩呼噜的。
“一会你们炊事班的辛苦辛苦,把连里剩下的米都给拾到拾到,山里的石头多,让大周小姜弄个小石磨出来,趁着这几天咱们都在这里的机会把米渣滓都给磨成米浆,蒸成米皮,吃不完的就晒干做成粉条,大馒头就猪肉炖粉条多舒坦!”张龙飞一边吃一边对杨中凯说着。
几十号精壮汉子光着膀子唏哩呼噜吃饭的场面简直壮观,有几个新来的战士吃的噎住了连翻白眼还一个劲儿的往嘴里划拉着。
洛南县是有水稻的,虽然产量不高,但是因为河流密集的缘故,沿着河边的滩地多多少少的也能收不少的粮食。
但是收获的大米农民们是舍不得吃的,大米饭好吃但是毕竟没有黄面馍馍来的实在,有这点大米还不赶紧找地主老财们换成现钱交税?
“啥时候一天三顿有大米白面吃,让我少活二十年都行!”刘成章虽然只有一条胳膊,但是吃饭的速度却不比任何一个人慢,这也算是小小的奇迹了。
蹲在土堆上张龙飞笑了笑说道:“你要是多活二十年我保证你看见大米白面都想吐,那个时候巴不得赶紧弄一顿玉米碴子粥喝喝顺顺气!”
一边吃完饭正准备听连长吹牛逼的小战士憨笑着说道:“那你是瞎说,哪有那样的日子啊,那可不是比皇帝还舒坦!”
张龙飞扭头很是肯定的说道:“一定会有的,要不然咱们为什么革命?咱们革命的目的就是为了建立一个大米白面天天吃不完,鸡鸭鱼肉天天吃的烦,一个个不担心自己太瘦冬天被冻死,三四月份青黄不接的时候被饿死,而是天天发愁自己身上的肥肉该怎么给减下去的新中国!新来的同志们会唱国际歌吗!”
“起来,饥寒交迫的奴隶!”
“起来,全世界受苦的人!”
“满腔的热血已经沸腾,”
“要为真理而斗争!”
“旧世界打个落花流水,”
“奴隶们起来,起来!”
“不要说我们一无所有,”
“我们要做天下的主人!”
“从来就没有什么救世主,”
“也不靠神仙皇帝!”
“要创造人类的幸福,”
“全靠我们自己!”
“我们要夺回劳动果实,”
“让思想冲破牢笼!”