一一进厨房的时候,那叫个信心满满,可以做一顿美味的饭菜,结果进来了之后,她就放弃了自己的这个想法。能把这顿饭做的能够下咽,已经是用尽了她的洪荒之力了。因为巧妇难为无米之炊。
“家里面有葱和蒜吗?”
“没有。”坐在灶台前面烧火的人摇了摇头。
“家里面有姜吗?”
“没有。”
“菜园子里面种了一些什么蔬菜?”一一觉得那些调料品,估计家里面是都没有的。
“就随便长了一点,有的我也不认识。”赵霁华老实地回答,他本来就不会种地。那一块菜园子,还是看村子里面的人,每家都有一个菜园子,自己才在房子附近开垦了一块。
瑄和小的时候也没有种植,等到他断奶了自己才开始带着他,忙活着菜园子。在镇子上买了点种子回来,他也很勤快的浇水,但是种出来的菜不好吃。所以他家虽然有个菜园子,但是基本上没有怎么用过。
“……”一一都要无奈了,这是什么回答呢?“一会儿太阳下去了,没有那么热的时候,你带我去看下菜园子。”一一不能够忍受不吃青菜,要是不吃青菜的话,身体的抵抗力会下降的。瑄和也要吃蔬菜,还要吃点有油水的。
“好。”赵霁华满口答应了。
一一先把锅里面的野鸡捞出来了,都糊了,闻着也不好闻。她在锅里面添了一瓢水,把野鸡肉倒进去,过了一遍水又捞出来。只要是肉类,在吃之前,都要焯一下水,把里面的脏东西和血水给弄掉。
赵霁华搞不懂一一在干什么,不过他就看着,自己没有说话。瑄和坐在哥哥的怀里面,指着灶动洞里面的火啊啊叫着。
“瑄和乖哦,姐姐给你煮饭吃!”一一举着铲子,逗着瑄和玩儿。
家里面的油也没有多少,油瓶子里面都是兑得水,也不知道以前的饭是咋做出来的。她把剩下的野鸡翻出来,找到了几块比较肥的,能够炼出点油来的先放进锅里面,烧大火,等油出来了,才把焯过水的野鸡肉倒进去。
虽然没有添加什么作料,但是大火油锅,鸡肉的香味儿就飘出来了。一一添了一点儿水,开始大火煮鸡肉,等到鸡肉差不多好了,又把饼子放进去。今天中午的饭,应该叫大锅炖,杂货汤。
一一现在站在一个石头墩子上面,用着铲子不时地搅拌一下锅底,让那些饼子能够更加均匀地煮着,也更加入味儿。
“今天就不给瑄和煮粥了,直接吃这个面疙瘩汤好了。鸡汤也没有多少油水,饼子也煮的软和了,直接喂着瑄和吃就好了。”一一盛了两碗饭,端进了屋子里面。
赵霁华喂着瑄和吃,看着他大口大口吃下去,心里面很是佩服一一。她自己还是个小孩子呢,居然懂得这么多,还能够照顾小孩子。
家里面的碗只有两个,所以是一一和瑄和先吃饭,赵霁华等喂完了瑄和才开始吃饭。他尝了第一口,就觉得很好吃,没有想到就把这些东西放到锅里面一起煮一煮,味道居然这么棒!