笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 欢喜田园之金牌厨娘 > 【046】蒸槐花和烤野兔

【046】蒸槐花和烤野兔

这时正好四丫和根宝一蹦一跳的回来了,篮子里还放了一块陈氏回给的豆腐。不用佳人吩咐,勤快懂事的四丫便主动的坐在灶前帮着烧水。

宋源很快便处理好野兔拿到厨房,佳人让他在野兔腿上和身上肉多的地方用刀子划开一些小口子。然后把野兔放进盆里,用盐,酱油,捣碎的花椒大料粉,稀释好的蜂蜜涂抹均匀腌制上。告诉他待会烤制野兔的任务就交给他了,这个对宋源来说不难,打猎的时候他也常常就地取材烤肉吃,他点点头便去院子里弄烤肉用的火堆了。

南宫佳人将槐花用清水洗干净攥去水分,留出一部分,剩下的都倒进开水锅中绰水捞出过凉水。挤干净水分后散在竹扁上让根宝端出去晾晒,顺便把她摘得那些香菇也一起晒上,晒干后更容易存放什么时候想吃只要发泡上就行。

重新刷干净锅,淘洗了些糙米熬米粥,上面放上箅子把用粗面粉拌匀的槐花铺在上面。又把宋清削好皮清洗干净的南瓜,用刀切成两半掏掉瓜瓤再切成长西瓜块合拢放在个大碗里,看上去还是个完整的南瓜。上面均匀的淋上蜂蜜,跟槐花放在一个锅里蒸。

野兔腌的差不多了,便让宋源把它撑开穿在两根棍子上拿到院子里用细火慢慢的烤制,根宝则是蹲在一边眼巴巴的看着,还不时的悄悄吞着口水。

佳人用鸡蛋和剩下的粗面粉跟槐花调成糊,加入盐和葱花搅拌均匀。用文火在小锅灶里摊了一摞外焦里软,咬上一口就满嘴喷香的槐花饼子。又炒了个槐花鸡蛋,做了个香煎豆腐,把自己用葱花,酱油,醋,盐,蜂蜜,花椒大料炸的热油调制的调料浇在上面,看上去色香味美诱人极了。

院子里飘着蜜汁烤野兔的阵阵香味,厨房里传出蒸槐花和槐花饼,蜂蜜蒸南瓜的各种香味,惹的四丫和根宝肚子一阵叽里咕噜的乱叫。可怜的娃,在林周氏手底下过活每天只能混个五分饱。

等一切齐备后,南宫佳人站在厨房门口喊了声准备开饭。大家便自发的搬桌子的搬桌子,摆板凳的摆板凳。没一会儿,香味便溢满整个小院子。

一顿饭吃的那叫一个香,四丫和根宝直喊好吃,两只小嘴抹得油光锃亮,尤其是那个蜜汁烤野兔和蜂蜜蒸南瓜很对两人的胃口。

就连斯文的秀才公子宋清也是只顾埋头闷吃,佳人见宋源只吃蒸槐花槐花饼和香煎豆腐,忍不住夹了一块蜂蜜蒸南瓜放在他碗里。

“你尝尝,挺好吃的,吃点甜食会让人心情愉快。”

宋源愣了一下,慢慢的夹起南瓜吃掉。

“怎么样,好吃吧?”

“嗯。”宋源点点头,耳根有点泛红,胸口像揣了只小兔子欢快的跳着。

吃完了饭,四丫和根宝撑得摸着圆滚滚的小肚子,满足的打着饱嗝。这下子回去晚了也不怕林周氏不给饭吃了,临走时宋源给两人捆了一大捆柴,宋清又把一个兔腿和几张槐花饼用油纸包好塞在四丫怀里。

等两人和宋源都走了,南宫佳人才问起今天来找宋清的事情。

宋清听她说想在靠山村落户,便告诉她女子自立门户的话,名下要有房屋和田地才能去县里建立女户籍,还答应这次去回帮她去县衙问问具体事宜。

要买田地建房屋,当然首先要有银子才行。她不想一直过着寄人篱下的生活,虽然青苗一家都是很热情的好人,但毕竟不是长远之计。

总之,想办法赚钱已经是迫在眉睫的事情。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
万古仙穹超级兵王在校园契婚之总裁别乱来无赖总裁之离婚请签字我的徒弟都是大反派罪爱降临顾婉婷小说免费阅读重生捕不快GL