炒好了肉臊。门响了三姐也到了。大姐又让我炝三花醋,她说炝的香香的。我问她放生姜不,她说你问三姐。三姐说不放,只放点蒜苗,葱蒜和尖椒。三姐开始用刀片肉(把肉切成2至3毫米的薄片31手掌大小)切这些肉要包油香,每个油香上面放两到三片,之后再放上一个豆沙馍再用小塑料袋一装,一份就算完成了。
包完了油香三姐又开始撕鸡肉,她说手撕鸡肉好吃。之后四姐来了。四姐进门就说抱歉抱歉来迟了,之后开始切菜,大姐坐在那里休息。我去泡茶,她们说差个端菜的盘子。我就去小姨家借,小姨跟我住在一个小区。
等我回来的时候,厨房已经大变样了,三姐和四姐把菜装在塑料袋里,木耳粉条也装在塑料袋里。把盘子,碗,盆子都收起来放在柜子里,不用的锅也放在柜子里,杂乱无章的厨房,一下变的干净整洁。
不能不说三姐和四姐真的是挺能干的,我好像永远都变不成她们那样。整理出来的垃圾也被老黑扔到楼下的垃圾箱里。三姐说:我刚才看到这个厨房,心里真是毛的慌。厨房是变整洁了,只是拌韭黄和五香豆干的时候,五香豆干找不见了,翻遍了冰箱和塑料袋也找不到,估计是被她们扔掉了。
大姐让我去垃圾箱里找,四姐和老黑坚决不承认他们扔了五香豆干。难道五香豆干还能自己跑了不成。好在阿訇还没来,市场就在我家小区对面,我只好再下楼去买。