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第34章 白家来信

红泥小火炉咕嘟嘟煮着糖稀,南瑾瑜哼着歌儿榨果汁,挑了几种味道颜色都鲜亮的,五颜六色的瓷碗摆了一桌,忙得不亦乐乎。

门口有脚步声传来,停在窗外不远。

“青衣,把今儿买的模子拿过来。”

知道那丫头时常跟在身边,南瑾瑜头也不抬便使唤起来。

脚步声渐远,过了一会儿又回来了。

崭新的木质模具从窗口递进来,南瑾瑜喜笑颜开,夸赞道:“就是这个!你真聪明啊!”

“……”

青衣没应声,南瑾瑜也习惯她寡言少语板着个小脸的性子,拿了模具自顾自忙去了。

熬糖控温是最关键的一个步骤,如果温度掌握不好,熬出来的糖果卖相口感就不好,温度过高糖果颜色变黑,温度过低则会粘牙,都算失败。

南瑾瑜端起熬好的糖稀分装在青瓷碗里,突然一伸手道:“给我个勺,谢谢!”

立刻有勺递过来。

南瑾瑜将木模具备好放在一旁台面上,拿了勺便开始往分装的碗里倒果汁,边倒边迅速搅动拌匀,新鲜的各色果汁遇热很快散发出香甜的味道。

等她将糖稀搅拌完毕一一分装入模后,才停下来缓了口气,“要是有冰块儿就好了。”

“要冰块儿作甚?”

微凉的声音从身后传来,听得南瑾瑜险些炸毛。

不用看她也知道这声音是谁的,那刚才被她使唤干活儿的“青衣”……

南瑾瑜拍了下额头,转身准备行礼却被扶了一下,免了她的动作。

“这糖为何是软的?”

萧琛越过她走到桌前,端详着木模具里躺着的各色糖果。

透明鲜亮的糖果质地晶莹通透,里面还躺着形状各异的小果子,手艺倒是不错。

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