第二天早上，大师傅就赶过来了，一同到的还是杀猪佬，今天早上准备杀猪宰羊了。

干活前，周国勇再次把防水帆布用毛竹撑起来，弄成一个帐篷的形状。

做酒席在厨房干活反而不便，一般都会选择在院子动手。

除了大师傅自带的煤球大炉子，几口大锅，以及蒸笼工具，还会用木板，搭一张长条桌，用来放半成品。

煮饭烧水，才在厨房完成。

接着亲戚也来了，最早上门的，自然是舅舅姨妈他们的家人了。

听说要杀猪，大家都很激动。

这表示这次酒席硬菜足，至少肉可以吃个够了。

周桃见大肥猪已经被几个男人按在架子上，发出临死前的嚎叫，捂着耳朵避开了。

她不忌杀生，可是除了剖鱼杀虾，还真的没有亲手杀过鸡鸭这些热血动物。

“桃子姐也怕看杀猪吗？”一同避进屋里的小表弟笑着问道。

乡下一直有说法，小孩子不能看杀生，这些孩子自然被他们的爸妈提前赶进屋里。

而表姐已经是大人了，应该不会怕才是。

“是啊！”周桃笑道。“怕看了晚上做噩梦。”

几个孩子顿时一起笑了起来。

没过一会，小姨妈端了一盆猪血回来，准备到厨房煮一煮，变成血块后再做成菜。

大家于是一起出门，看到猪已经杀好了，这时候扔进装滚水的大木桶里，杀猪师傅拿着特制的刀，正在给它刮毛。

没过一会，一只光溜溜的白皮猪被抬上架子，杀猪师傅在猪蹄上割一道口子，不停吹气，看猪越来越胖，快成了圆球。

周桃知道这样做的目的，是为了让猪身上的褶皱部位，也都被撑开，这样就能处理得干净。

外面此时乱糟糟的，有人在安排借桌凳，有人在讨论酒席上的事，乱成一团。

周桃忽然记起以前农村办酒席，都会安排一个总管负责这些事，而能担任这个职位的人，一般都有丰富的经验。

爸妈没有提起这件事，不会忘安排吧！

酒席只不过两天时间，现在不安排好，中午客人吃饭都会成问题。

“妈，这次酒席，你们安排总管了吗？”她走到厨房，看到妈妈在里面忙，于是走过去问道。

现在才九点多，一切都来得及。

等过了十点，还是这付样子，那就乱了。

“这个我不知道啊！”杨桂芳一听，就有些慌了，“你去问你爸，他安排了没有？”

这就暴露出她没有经验的缺陷，周桃没有说，她居然根本没想过这件事。

“好吧！”见妈妈这付模样，十有八九爸爸也疏忽了。“我马上去问他。”

心里已经在考虑，如是没有安排，找谁比较合适。

其实最适合的人就是大伯，这种事让他安排，肯定会滴水不漏。

只是他还没过来，不知道是在等爸爸去请，还是确实事情太多，忙不过来。

不管怎么样，这一趟肯定要走，而且越快越好。

爸爸此时正跟姨父说什么，大概要他做什么事？

过去问了问，发现他果然没安排。

周桃无语地摇摇头。

爸爸最近不会膨胀了吧！以为这件事靠他一个人就可以安排好。

问题是当客人差不多到齐时，事情千头万绪，他作为主人，必须随时配合总管，去协调一些人和事。

所以才必须腾出手，让别的人去干这件事。