“夫人，小方爷跟厨房要了几只鸡，然后指挥厨子在那做菜，十分有趣，您要不要去看看？”

方晨走了没多久，秦氏就因为不放心，把云儿派过去查看情况。

秦氏摇头，反而让秦怀玉过去帮忙。

“跟你说，小爷怎么说，你就怎么做，哪来那么多废话！”

后厨重地，方晨指着国公府的两个厨子，大声呵斥。

好嘛，让你们来做个菜，这不对那不行的，有病是不是？惯得你们多了，爷让你们做什么就做什么！

秦怀玉刚走到门口就被吓得一激灵，泼皮又开始撒泼了。

探个脑袋往里一看，方晨就差骑在那俩厨子身上作威作福了。

“看什么看，想进就进！”

余光瞄到秦怀玉，方晨更是不爽，怎么搞的小爷跟个反派一样，有本事不要学！

看着小公爷都被这个家伙训的没脾气，两个厨子只能认栽，按方晨的指示开始干活。

秦怀玉狠狠瞪着方晨这个告自己黑状的家伙，要不是打不过，他早就

说来也是奇怪了，自己好歹也是学武的，可始终不是方晨的对手，也不知究竟是何原因。

曾问过秦琼，秦琼笑说“那臭小子每日跟流民待在一起，若是没有点本事只怕早就饿死了。”

“方晨，你能不能，以后不要去我娘那边告状？”

方晨冷哼一声，小爷自打上学起，就一直都是班里的纠察委员，那时候多着人见到我就跑呢！老师的好助手，坏孩子的眼中钉肉中刺。

想到这，由不得苦笑一下，许是自己年幼时，太渴望被人关注和认同了吧？

“行，我知道了。”

对于方晨的异常反应，秦怀玉十分恐惧，万一这泼皮再昏倒一次，他爹非得用刀砍了他不可。

“不是，我是说唉，算了，你开心就好。”

千言万语最后汇成一句你开心，足可见秦怀玉有多担心方晨出问题了吧？

从父母口中，他对于方晨也有了一个大概的了解。

第一，他的来历不凡，却并非出生世家大族；

第二，他没有见过自己的亲生父母，一直跟着自己养母过活；

第三，他敢杀人，能在流民中树立威信

多有一种敬佩，要知道，方晨干的那些事情，他一件都干不成。

“方晨，你这是做什么？”

看着两个厨子的“工作”，少年人还是忍不住心中的好奇。

方晨神秘一笑“吃！”

“吃？吃什么？”

方晨拍了拍秦怀玉的肩膀，“安心等着，一会就好。”

做什么？方晨心中早就有了打算，第一是荷叶鸡，切记，是荷叶鸡，不是叫花鸡。

荷叶鸡是从叫花鸡身上进行改良过后的版本，那时闲来无事，除了小说，方晨研究最多的就是做饭。

还有一道菜，就是那些莲藕。

直接开水煮过，放凉切片，然后配上一些料就好。

山西的凉菜里，藕片可是热门。

一口下去，脆爽可口，可惜这里没有辣椒，不然会更好。

荷叶鸡麻烦一些，每只鸡陪一个荷叶，在配好调味料之后，放入锅中先炸后烤。

炸以前，将整只鸡放入蜂蜜水中煮上过水三次，而后控干。下锅烧油，考虑到大唐的香料缺乏情况，只搞到了一些八角香叶，还有就是一坛说不上名字的黄酒。

糖下锅，配上香料与黄酒搭配成汤汁，烧出味道之后盛出放凉。将鸡整只放入其中，不断用汤汁浇淋。卤制大概半个时辰的时间即可

用盐和水调制成盐糊，将鸡放入荷叶之内包好，将盐糊裹住整个荷叶，随后架在火上慢慢烘烤。

再等上个把时辰，用木槌敲开，香味瞬间飘散出来。

“好，好香啊”

这香味里，最为勾人的便是那方晨密制汤汁的味道，一瞬间，秦怀玉就被俘虏了，伸手就想去抓。

“啪！”

“你干嘛？”

秦怀玉捂着手背，脸上很是委屈。

方晨哼了一声，唤来一个丫头，将第一次做好的鸡放入盘中，嘱咐她送到夫人那边。