除了那些不容易被发现的诸如调料之类的东西，其余的，白锦儿就不再能像从前那样，随心所欲地借用系统给自己带来的便利和好处了，

她只能和其他人一样，将匮乏的物资运用到极致。

过水的菜捞出的沥一会儿水分，然后放进早已经用酒液抹过一边的陶罐之中，

旁边是炒到微微泛黄的大米磨制成的米粉，还有白锦儿事先备好的烫油辣椒面。本来这辣椒面应该现用滚油烫味道才会更好，但是那泼油激发出的香味实在是太过于浓烈刺鼻，肯定会吸引来莫一钟的注意。

没办法，白锦儿只好退而求其次的，选自己早就已经准备好在系统中的油泼辣子。

当然，用量也是要相当控制的，

这样到时候莫一钟他们询问起来的时候，还可以推托是用酱制之后，才会出现这样的口味。

米粉倒入适量在陶罐之中，随后再倒入八角粉，草果粉等一些香料粉，最后舀上一勺油泼辣子在上面，

白锦儿拿着一双很长很长的筷子，将陶罐中的菜和这些调料翻拌均匀的。

翻拌均匀之后便将陶罐密封起来，白锦儿又在外面加了几层用水打湿的纸张，这样能更好的隔绝空气进入。

蔬菜的这边弄好了，白锦儿将煮好的猪肉从锅中捞了出来，猪肉切薄厚大小适中的肉片，也是齐齐整整地在陶罐底部码起。

肉的调料可以适当的多放一些，

肉味浓厚，多放些调料，味道会更好。

把所有的罐子都封好之后，白锦儿将罐子搬到了阴凉不易感潮湿的角落里，直起身来，伸了伸懒腰。

做这种腌肉的工序倒不是十分的困难，也就是在准备各种调料的时候，会多花费了那么些时间。白锦儿这会子做完，距离做午饭，甚至都还有些空余。

她去洗了洗手，

虽然用了些皂角，但是手上隐隐，还有着摸过肉的油腻。

白锦儿现在还记着，前世她是最不