胡蔓挑眉想了想:“于老板先说说，这道菜能卖什么价？”

既然摊开了说，于书言也不想着糊弄她了，毕竟这姑娘明摆着是知道门道的，他想了想，伸出一只手:“五十文是没问题的。”

“那好，这一道菜中的五十文，我提十文！”

“分红？”于书言狐疑的看着胡蔓:“一次性买断岂不是省事方便？”

一次性买断是省事，可光卖这一道菜，谁都不想出高价，说不定还怕这菜没那么受欢迎，站在买家的立场上来说，这是他们的风险。

而站在胡蔓的角度，这菜是一道新菜，哪儿都没有的，一次性卖掉绝对会亏，高价人家不会出，低价自己就赔。

“菜是我做的，渠道是你出的，盈亏不一定，风险当然是要一起担了不是？”胡蔓说的好听，但是亏了她没损失，挣了她就拿的多，而且是无限期的拿钱。

于书言真心觉得，到底谁才是商人？这精明劲儿可一点不输给他啊！

胡蔓一下一下的敲着桌子，等于书言的答复，她不是不想留着自己用，可说来道去，她没有本钱啊……

等自己有能力自立门户的时候，空间里的食材调料也多了，很多菜品自然就能做出来了，不在乎这一道。

于书言脑子里过了一遍，算来算去，这样虽然少些收益，但如果可以大卖，是不会亏的，况且他的酒楼也不是靠这一道菜，用这道菜招揽了客人，总不能点这一个菜吧？

思来想去，于书言一拍板:“好！就依你。”

胡蔓这才笑开:“那就这么说定了，现在就写契约，签字按手印后，我立刻将这道菜所有用料步骤一一写明。”