秦明生倒不觉得慕伊人在糟蹋肉之类的,他相信,她这么做,必然有着缘故,想到她那手好厨艺,估计是在做什么吃食吧。
“这是酱腊肉,我现在涂料入味呢,等明天挂在房梁上,晾晒风干几天,就是酱腊肉了,很好吃的。”
慕伊人涂抹完酒,一边解答道,随即转身问道,“你们这里做酱腊肉,香肠之类的年肉货吗?”
慕伊人蓦然想到,这个时空是个平行世界,也不知道一些风俗文化是不是一样的,要是有一些差异,那她不就可以钻个空子,借机发家致富?
秦明生坦言,“咸肉香肠是有的,只不过村里能做的人家不多,但省城那边有不少,至于酱腊肉,我倒是没听说过,也不知道其他地方有没有。”
“哦。”慕伊人若有所思的点了点头,文化风俗估计是差不多的,但现在这个年份,很多东西都还在摸索之中,并没有衍生,肯定没有后世所沉淀积累的齐全。
慕伊人切着土豆片,一边找秦明生闲聊。
“三哥,家里没有菜园子吗?”
秦明生坐在小矮凳上,老实的照答,“没有,现在的土地都是公家的,但在自家院里的墙角,种一些葱姜什么,还是可以的,其他的菜,都是靠分配,然后大家私下做交换的。”
慕伊人撇了撇嘴,难怪家里连点食材都没有呢,一颗大白菜都还要分成几顿吃,当然,这跟饥荒还是有着一定关系的。
可如果政策放宽,允许每家人能有自己的一块自留地的话,估计饥荒年也要好过一些吧?至少可以由自家把控,不用守着每家的定量了。
据说之前还是吃大锅饭呢,但饥荒来临后,就领着救济粮,各家吃各家的了,光靠着村里仅有的一点农产,都还不够上交粮站,更何况还要养着村里这么多张嘴。