笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 猎户家的小妻宝 > 第35节

第35节

白锦转眸看着沈氏,嗔怪道:“娘,自我有记忆以来,就时常跟着爹,爹是怎么酿醋的,我是知道的。”

白高忠笑呵呵的点头,这倒是真的,自白锦会走路以来,她就经常跟在白高忠屁股后面。

往年,白高忠酿醋的时候,白锦就跟在白高忠,身上都是一股醋香味。

不过等白锦年纪大了一些,身氏也怕一个姑娘家身上总是醋味不好,白锦这才不跟白高忠。

白锦将面前的两个碟放在桌中间,而后有将一旁的辣拿过来,伸手捏了一把辣放入醋碟内。

“有人喜欢吃酸味,也有人喜欢是辣味,镇上有好几家的饭店做出来的辣菜就很好吃。”

白锦完,也将沾了一些辣的醋碟退到白高忠和沈氏面前。

“爹,娘,若是咱们酿出了辣醋,是不是比这样更好入味,也更香,更省事一些?”

白高忠垂暮直直的看着浸了辣的醋,浓眉紧蹙。

少时,白高忠抬眼看着白锦,有些犹疑的道:“锦儿,你是酿出辣醋?”怎么可能?

白锦点头,她相信白高忠会很快明白她的意思,白高忠氏自就在镇上跟着醋坊的掌柜的学手艺的,在这酿醋上,白高忠还是很有天分的。

沈氏听着他们fù_nǚ二人话,却有些不明白,她奇怪问道:“锦儿,这酿醋还能酿处辣醋来?咋可能?”

白锦没有回答,而是看着坐在面前的白高忠。

不知过了多久,就见白高忠眼中闪过一道亮光,他抬眼看着白锦,看上去很兴奋也很激动:“酿辣醋不难,难就难在度量的把握和入味。”

白锦点头:“师傅……商客师傅也是这么的,我吃过他酿出来的辣醋,味道极好,也很罕见。”

白高忠双目发亮,经过白锦这么一提醒,倒是激发了他不少的思绪。

他目光一转,又落在桌上的蒜上,指着那蒜问道:“锦儿,那这蒜呢?”

白锦取过剥好的蒜,沾了一点醋拿在鼻尖闻了闻,又起唇咬了一口,只觉入口酸辛,味道浓郁。

“咱们这边的人好吃面食,尤其是吃饺时,喜吃一些蒜头,爹,若是咱们能酿出带着蒜味的醋,是不是也很特别?”

白高忠当下就明白了白锦的意思,若是能酿出带了辣的醋和带了蒜香的醋,那自是同别家的醋味不同。

这个想法好是好,只是……

“这……能酿出来吗?”沈氏也明白了白锦的意思,只是这种醋哼酿好么?

白锦道:“娘,我们虽然不知道能不能酿好,但总可以去尝试啊,而且那位商客师傅还告诉了一些方法,到时候我可以和爹一起酿。”

白高忠神色激动,高兴道:“锦儿,你那位商客师傅告诉你方法了?”

白锦点头。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
全世界都不及你所有人都求我好好活着私房孟婆汤炮灰修炼手札掌家小萌媳誓欢皂吏世家我家皇后又作妖